Vinhos
2004.
Tinto.
Um belo vinho, comprado no Carrefour. Compramos na seção dos produtos fora de linha.
É um vinho com qualidade muito boa, aroma vínico um pouco amadeirado e equilibrado na boca. Um vinho encorpado, sem residual doce, não é frutado.
Já havíamos tomado antes, já postado neste blog, e repetimos a dose. Da primeira vez achamos bom, e agora confirmamos.
Não é muito comum encontrar vinhos libaneses, apesar do país ter diversas cepas autóctones e fazer parte de toda história do vinho, desde a antiguidade. O Líbano sempre cultivou uvas e sempre fez vinho, de maneira que não deveria ser nada surpreendente bons vinhos virem de lá, apesar de sua conturbada história recente, enfrentando a violência e a guerra em uma região instável.
- Les Terroirs - Domaine Wardy - Líbano
Vale Bekka, 2004. Tinto, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cinsault, Tempranillo. Brilhante, aroma finíssimo, na boca harmônico e muito persistente. É bom vinho assim, né? Pois é, o Líbano tem vinhos fantásticos. No aroma tem frutas escuras maduras,...
- Gerovassiliou - Grécia
Epanomi, 2005. Branco, Chardonnay. Um chardonnay muito bom e bem típico. Brilhante, com um tom amarelo vívido e nuances esverdeadas. Aroma marcante, cítrico, um pouco amadeirado, com toque de mel. Na boca é bem equilibrado, com acidez agradável...
- Salentein - Pinot Noir - Argentina
Mendoza, 2003. Tinto. Salentein não tem erro. É sempre bom e, infelizmente, sempre caro. Este Pinot tem aroma complexo, vínico, amadeirado, discretamente frutado, um pouco alcoólico, o que deixa o aroma um pouco picante, lembrando talvez especiarias....
- Out Of Africa - África Do Sul
2004. Tinto, Shiraz. Aroma bem aberto, vinico, levemente herbáceo. Equilibrado, de corpo medio a encorpado, com um belo final na boca, um pouco rispido, com um toque levemente amargo, que confere personalidade. O álcool é perceptivel, mas não exagerado....
- Ghiberti - Chianti - Itália
Florença, 2001. Tinto. É um vinho bom, achamos que possui aroma que lembra o vinho do porto, um pouco amadeirado e com notas de tostado ao fundo. O vinho tinha muita borra e características de vinho velho, apesar de não ser tão antigo assim. A julgar...
Vinhos
Chateau Ksara - Reserve du Couvent - Líbano
2004.
Tinto.
Um belo vinho, comprado no Carrefour. Compramos na seção dos produtos fora de linha.
É um vinho com qualidade muito boa, aroma vínico um pouco amadeirado e equilibrado na boca. Um vinho encorpado, sem residual doce, não é frutado.
Já havíamos tomado antes, já postado neste blog, e repetimos a dose. Da primeira vez achamos bom, e agora confirmamos.
Não é muito comum encontrar vinhos libaneses, apesar do país ter diversas cepas autóctones e fazer parte de toda história do vinho, desde a antiguidade. O Líbano sempre cultivou uvas e sempre fez vinho, de maneira que não deveria ser nada surpreendente bons vinhos virem de lá, apesar de sua conturbada história recente, enfrentando a violência e a guerra em uma região instável.
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- Les Terroirs - Domaine Wardy - Líbano
Vale Bekka, 2004. Tinto, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cinsault, Tempranillo. Brilhante, aroma finíssimo, na boca harmônico e muito persistente. É bom vinho assim, né? Pois é, o Líbano tem vinhos fantásticos. No aroma tem frutas escuras maduras,...
- Gerovassiliou - Grécia
Epanomi, 2005. Branco, Chardonnay. Um chardonnay muito bom e bem típico. Brilhante, com um tom amarelo vívido e nuances esverdeadas. Aroma marcante, cítrico, um pouco amadeirado, com toque de mel. Na boca é bem equilibrado, com acidez agradável...
- Salentein - Pinot Noir - Argentina
Mendoza, 2003. Tinto. Salentein não tem erro. É sempre bom e, infelizmente, sempre caro. Este Pinot tem aroma complexo, vínico, amadeirado, discretamente frutado, um pouco alcoólico, o que deixa o aroma um pouco picante, lembrando talvez especiarias....
- Out Of Africa - África Do Sul
2004. Tinto, Shiraz. Aroma bem aberto, vinico, levemente herbáceo. Equilibrado, de corpo medio a encorpado, com um belo final na boca, um pouco rispido, com um toque levemente amargo, que confere personalidade. O álcool é perceptivel, mas não exagerado....
- Ghiberti - Chianti - Itália
Florença, 2001. Tinto. É um vinho bom, achamos que possui aroma que lembra o vinho do porto, um pouco amadeirado e com notas de tostado ao fundo. O vinho tinha muita borra e características de vinho velho, apesar de não ser tão antigo assim. A julgar...