Vinhos
Depois deste e deste, outro varietal Síria da zona de Figueira de Castelo Rodrigo. Foi vinificado em inox, a temperatura controlada, tendo terminado a fermentação em barricas de carvalho francês com remontagem das borras finas. Abri a garrafa nº 8944 de 13500 produzidas.
Cor como na foto. Nariz discreto, tropical, a evocar ananás, maracujá, banana seca e papaia, junto com vagas notas, doces e pesadas, reminiscentes de citrinos muito maduros, algo como tangelo "minneola" misturado com kumquat. Tem corpo médio em dimensões e firmeza, para o que muito contribui uma boa dose de acidez verde, excessiva para o gosto convencional, talvez, isto se tal coisa realmente existe. O álcool está bem integrado. No mais, é curto e apresenta agulha residual.
Não desgostei; fiquei curioso quanto a como virá a ser daqui a dois anos.
4€.
15
- Quinta Do Cardo Síria 2011
Mais um vinho da Companhia das Quintas a chegar ao copo, desta vez da Beira Interior (Figueira de Castelo Rodrigo) mais propriamente da Quinta do Cardo. O vinho em questão é o branco Quinta do Cardo Síria 2011, vinho sem debitar grande complexidade...
- Barão De Figueira '2014 (branco)
100% Síria de Figueira de Castelo Rodrigo, produzido pela Quinta do Cardo. Do contra-rótulo: "Reza a lenda que numa das vinhas mais altas de Portugal (...) o Barão de Figueira, tendo ficado preso pelo estribo do seu cavalo, enquanto passeava, fez a...
- Quinta Do Cardo — Colheita Seleccionada '2003
Depois destes — link, link, link, outro exemplar do produtor de Figueira de Castelo Rodrigo. Vinificado a partir de Touriga Nacional e Tinta Roriz, estagiou durante 10 meses em barricas de carvalho francês. Primeiro sobressai vegetal verde, de folha,...
- Castelo Rodrigo — Alfrocheiro '2005
Ainda outro varietal da Adega Coop. de Figueira de Castelo Rodrigo. Desta vez, feito com Alfrocheiro. Não terá passado por madeira. De 21700 produzidas, abri a garrafa nº 8158. . . Cor atípica, rubi rosado de concentração mediana, talvez por força...
- Castelo Rodrigo — Espumante Bruto
Da Adega Coop. de Figueira de Castelo Rodrigo. Sem ano de colheita, feito com uvas Síria e Malvasia Fina. ... Cor citrina, desmaiada. Cheiroso, a maçã verde e palha. Nem longo nem curto, é fresco, apresentando relativa compostura e suavidade Alguma...
Vinhos
Castelo Rodrigo — Síria '2008
Depois deste e deste, outro varietal Síria da zona de Figueira de Castelo Rodrigo. Foi vinificado em inox, a temperatura controlada, tendo terminado a fermentação em barricas de carvalho francês com remontagem das borras finas. Abri a garrafa nº 8944 de 13500 produzidas.Cor como na foto. Nariz discreto, tropical, a evocar ananás, maracujá, banana seca e papaia, junto com vagas notas, doces e pesadas, reminiscentes de citrinos muito maduros, algo como tangelo "minneola" misturado com kumquat. Tem corpo médio em dimensões e firmeza, para o que muito contribui uma boa dose de acidez verde, excessiva para o gosto convencional, talvez, isto se tal coisa realmente existe. O álcool está bem integrado. No mais, é curto e apresenta agulha residual.
Não desgostei; fiquei curioso quanto a como virá a ser daqui a dois anos.
4€.
15
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- Quinta Do Cardo Síria 2011
Mais um vinho da Companhia das Quintas a chegar ao copo, desta vez da Beira Interior (Figueira de Castelo Rodrigo) mais propriamente da Quinta do Cardo. O vinho em questão é o branco Quinta do Cardo Síria 2011, vinho sem debitar grande complexidade...
- Barão De Figueira '2014 (branco)
100% Síria de Figueira de Castelo Rodrigo, produzido pela Quinta do Cardo. Do contra-rótulo: "Reza a lenda que numa das vinhas mais altas de Portugal (...) o Barão de Figueira, tendo ficado preso pelo estribo do seu cavalo, enquanto passeava, fez a...
- Quinta Do Cardo — Colheita Seleccionada '2003
Depois destes — link, link, link, outro exemplar do produtor de Figueira de Castelo Rodrigo. Vinificado a partir de Touriga Nacional e Tinta Roriz, estagiou durante 10 meses em barricas de carvalho francês. Primeiro sobressai vegetal verde, de folha,...
- Castelo Rodrigo — Alfrocheiro '2005
Ainda outro varietal da Adega Coop. de Figueira de Castelo Rodrigo. Desta vez, feito com Alfrocheiro. Não terá passado por madeira. De 21700 produzidas, abri a garrafa nº 8158. . . Cor atípica, rubi rosado de concentração mediana, talvez por força...
- Castelo Rodrigo — Espumante Bruto
Da Adega Coop. de Figueira de Castelo Rodrigo. Sem ano de colheita, feito com uvas Síria e Malvasia Fina. ... Cor citrina, desmaiada. Cheiroso, a maçã verde e palha. Nem longo nem curto, é fresco, apresentando relativa compostura e suavidade Alguma...