Vinhos
Alguns vinhos foram à revisão, neste caso apenas vinhos brancos, digamos que se realizou uma nova prova para saber em que estado se encontram... ficam aqui os resultados:
Couteiro-Mor Chardonnay 2003 - Não se mostrou em grande forma, a mostrar sinais de oxidação, com a fruta pouco presente (ananás)e baunilha com leve torrado, o fundo é dominado por TCA (cheiro a rolha).
Aberta segunda garrafa o problema apareceu de novo, é vinho que o melhor já passou e que não merece mais guarda (caso tenha algumas). 9,5
Valle Pradinhos Branco 2004 - Começou a perder alguma da sua exuberância, a acidez não é a mesma pelo que o vinho começa a perder o encanto que já teve. Recomenda-se a abrir as que se tem na garrafeira e substituir pelo novo Valle Pradinhos Branco 2005. Por tudo isso a nota baixa de 16 para 15
Esporão Verdelho 2004 - Foi mais um vinho sensação quando do seu lançamento, pela sua frescura e qualidade da fruta e por não ser muito normal o lançamento de um varietal Verdelho, este vinho deu que falar. Apesar de tudo o seu ponto alto já foi, pode ter entrado para obras ou simplesmente o vinho entrou na sua fase descendente pelo que se deve aproveitar o quanto antes, no mercado já se encontra o Verdelho 2005. Passa de 17 para um 16
- Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2006
Em Espanha na D.O. de Rueda mora uma casta que deu fama aquela região, uma casta que tem vindo a ser trabalhada e melhorada, talvez tenha tido uma atenção merecida e hoje em dia dá mostras do merecido investimento. Essa casta dá pelo nome de Verdejo,...
- Prova Almeida Garrett Chardonnay 2003
Aqui um exemplar proveniente da região da Cova da Beira nas fraldas da Serra da Estrela, do produtor SABE - Soc. Agrícola da Beira, SAsai este Chardonnay 2004 Regional Beiras. Almeida Garrett Chardonnay 2003 Castas: 100% Chardonnay - Estágio: 6 meses...
- O Copo De 3 Vai Dar Vinho...
Não é engano nem está a ler mal, o Copo de 3 vai mesmo dar vinho... em causa uma garrafa de Valle Pradinhos Branco 2004 que pode ser sua.Para poder ganhar esta garrafa apenas tem de fazer uma pequena entrevista ao Copo de 3, entre 10 a 15 perguntas,...
- Prova Especial
Valle Pradinhos: Mini-Vertical Colheitas 2003, 2004 e 2005 Conhecida marca transmontana (talvez a mais conhecida da região), foi colocada à prova numa mini-vertical. Provaram-se as colheitas de 2003, 2004 e 2005. Anos diferentes, estilo semelhante,...
-
Três anos depois... (ou «tintos e brancos mais frescos») Já lá vão praticamente três anos e meio de Saca-a-Rolha. Não será, certamente, tempo suficiente para fazer uma resenha (muito menos histórica) sobre a evolução dos vinhos nacionais,...
Vinhos
Brancos em revisão...
Alguns vinhos foram à revisão, neste caso apenas vinhos brancos, digamos que se realizou uma nova prova para saber em que estado se encontram... ficam aqui os resultados:
Couteiro-Mor Chardonnay 2003 - Não se mostrou em grande forma, a mostrar sinais de oxidação, com a fruta pouco presente (ananás)e baunilha com leve torrado, o fundo é dominado por TCA (cheiro a rolha).
Aberta segunda garrafa o problema apareceu de novo, é vinho que o melhor já passou e que não merece mais guarda (caso tenha algumas). 9,5
Valle Pradinhos Branco 2004 - Começou a perder alguma da sua exuberância, a acidez não é a mesma pelo que o vinho começa a perder o encanto que já teve. Recomenda-se a abrir as que se tem na garrafeira e substituir pelo novo Valle Pradinhos Branco 2005. Por tudo isso a nota baixa de 16 para 15
Esporão Verdelho 2004 - Foi mais um vinho sensação quando do seu lançamento, pela sua frescura e qualidade da fruta e por não ser muito normal o lançamento de um varietal Verdelho, este vinho deu que falar. Apesar de tudo o seu ponto alto já foi, pode ter entrado para obras ou simplesmente o vinho entrou na sua fase descendente pelo que se deve aproveitar o quanto antes, no mercado já se encontra o Verdelho 2005. Passa de 17 para um 16
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- Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2006
Em Espanha na D.O. de Rueda mora uma casta que deu fama aquela região, uma casta que tem vindo a ser trabalhada e melhorada, talvez tenha tido uma atenção merecida e hoje em dia dá mostras do merecido investimento. Essa casta dá pelo nome de Verdejo,...
- Prova Almeida Garrett Chardonnay 2003
Aqui um exemplar proveniente da região da Cova da Beira nas fraldas da Serra da Estrela, do produtor SABE - Soc. Agrícola da Beira, SAsai este Chardonnay 2004 Regional Beiras. Almeida Garrett Chardonnay 2003 Castas: 100% Chardonnay - Estágio: 6 meses...
- O Copo De 3 Vai Dar Vinho...
Não é engano nem está a ler mal, o Copo de 3 vai mesmo dar vinho... em causa uma garrafa de Valle Pradinhos Branco 2004 que pode ser sua.Para poder ganhar esta garrafa apenas tem de fazer uma pequena entrevista ao Copo de 3, entre 10 a 15 perguntas,...
- Prova Especial
Valle Pradinhos: Mini-Vertical Colheitas 2003, 2004 e 2005 Conhecida marca transmontana (talvez a mais conhecida da região), foi colocada à prova numa mini-vertical. Provaram-se as colheitas de 2003, 2004 e 2005. Anos diferentes, estilo semelhante,...
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Três anos depois... (ou «tintos e brancos mais frescos») Já lá vão praticamente três anos e meio de Saca-a-Rolha. Não será, certamente, tempo suficiente para fazer uma resenha (muito menos histórica) sobre a evolução dos vinhos nacionais,...