Vinhos
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Depois de uma vindima de 2015 atípica, em que a produção sofreu uma quebra significativa, mas a qualidade foi bastante superior, a Herdade das Servas começa o ano a lançar o branco e o rosé da sua marca ex-libris: ‘Monte das Servas’. As primeiras...
- ‘herdade Das Servas Touriga Nacional 2008’ é Um Dos 100 Melhores No Mercado Asiático
Um dos topos de gama da Herdade das Servas, o monovarietal de Touriga Nacional da colheita de 2008 – já esgotado no produtor – acaba de ser eleito um dos 100 melhores vinhos à venda no mercado asiático. A classificação foi feita e publicada em...
- Único: Vinho Da Herdade Das Servas Arrecada 5 Medalhas Internacionais Em 2014
O ‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2011’ – um tinto do produtor alentejano Serrano Mira com um preço de venda ao público inferior a € 8,00 – acaba de arrecadar mais uma medalha de ouro, desta feita no ‘Sélections Mondiales des...
- Medalha De Ouro Para O ‘herdade Das Servas Petit Verdot’ No Mundus Vini 2014
Lançado no final do ano, o alentejano ‘Herdade das Servas Petit Verdot’ está já a dar cartas, acentuando-se a certeza de uma aposta ganha, aquela que foi tomada pela equipa de viticultura e enologia ao eleger esta como uma casta a engarrafar em...
- “o Tinto Já Tem Par” Dá Mote Ao Lançamento Do Novo Vinho Da Herdade Das Servas
“O tinto já tem par” é a assinatura que dá mote ao lançamento do novo vinho do produtor alentejano Herdade das Servas. O ‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada branco (2012)’ surge agora no mercado para fazer dupla com o ‘Herdade das...
Vinhos
Brancos de 2014 com assinatura ‘Monte das Servas Escolha’ e ‘Vinhas das Servas’ já estão no mercado
A subida das temperaturas e a chegada da Primavera coincide este ano com o lançamento das primeiras colheitas da Herdade das Servas, ambos brancos da vindima de 2014. ‘Monte das Servas Escolha’ e ‘Vinha das Servas’ são dois vinhos frescos e cítricos, que combinam primorosamente com os tradicionais pratos leves da estação, ideais para dar as boas-vindas ao calor.
De cor cítrica aloirada, caracteriza-se nas suas notas de prova pelos aromas a frutos tropicais maduros, integrados com notas de mel e envoltos em nuances florais. É fresco, frutado, elegante e com boa acidez, terminando com um final agradável e persistente. Para atingir este perfil, a que a família Serrano Mira já nos habituou, a presença da típica casta alentejana Roupeiro foi acentuada (60%), tendo-se estreado a uvas de Sémillon (10%) no lote, que só fica completo com o Antão Vaz (10%) e o Verdelho (20%).
Também da responsabilidade dos enólogos da herdade, Luís Serrano Mira (proprietário e administrador) e Tiago Garcia, surge o ‘Vinha das Servas branco 2014’. Fresco e frutado, apresenta uma cor cítrica e conta com aromas de frutos tropicais. Um néctar com boa acidez e um final de boca agradável, produzido a partir d e uma trilogia de castas: Roupeiro, Antão Vaz e Arinto, oriundas dos solos vermelhos de xisto e argila xistosa de Estremoz. Quando apreciado à temperatura certa de 12 a 14 graus, garante uma harmonização gastronómica perfeita com peixes grelhados e saladas. Um vinho de entrada de gama habituado a “selos de Boa Compra”, quer nacional, quer internacionalmente, como aconteceu com a colheita de 2011 que se destacou como ‘Melhor Compra 2013’ pela prestigiada revista Wine Enthusiast.
Preços de Venda ao Público Recomendados | Garrafa de 750 ml
Monte das Servas Escolha branco 2014 = € 4,54
Vinha das Servas branco 2014 = € 2,97
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