Vinhos
- Minha Escolha Do Mês Para A Cbe: Yume Montepulciano D'abruzzo Doc 2007
Esse é o 69º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. O tema foi escolhido pelo amigo Cristiano Orlandi, do blog Vivendo Vinhos, que determinou: Montepulciano D'Abruzzo de qualquer faixa de preço. Os vinhos italianos possuem uma...
- Esse é Para Encher O Carrinho No Supermercado: Gracia De Chile Reserva Pinot Noir 2009
O que espero de um Pinot Noir a R$19? Que não seja amadeirado, alcoólico e desequilibrado. Mas esse oferece mais, porque não é docinho demais (como alguns PN do Chile) e tem boa acidez. Por isso não ficou chato. Não é excepcional,...
- Nimbus Merlot & Rubin 2008
Sabemos que nossas percepções sobre um vinho podem variar conforme o dia, a temperatura, nosso paladar, ocasião etc. Bebi três garrafas desse vinho em ocasiões diferentes e em todas elas o vinho se mostrou bom, correto, agradável... nada mais....
- Oracle Shiraz 2007
Em dezembro comprei este vinho por R$26,90 e esperava mais dele. No fundo, ficou a impressão de um vinho bastante padronizado com outros sul-africanos já comentados aqui, especialmente em relação ao Two Oceans Pinotage (relembre). Você deve pensar:...
- Santa Helena Reservado Carmenère 2006
Os vinhos da Santa Helena, vinícola chilena fundada na década de 1940, são campeões nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Acessíveis ao bolso dos consumidores, normalmente são bons para o dia-a-dia. De vez em quando uma safra vem com madeira...
Vinhos
Beverford Shiraz 2007
Quem gosta de informações sobre vinhos tem lido muita coisa sobre os bons Shiraz produzidos na Austrália. Então, esperava muito desse vinho, apesar de saber que seu preço (na casa dos R$ 39) não indicava algo excepcional. Confirmou-se minha pouca expectativa e ficou aquela pontinha de "não quero mais"!
Produzido pela Buller Wines (fundada em 1921) na região de Victoria, é um varietal de linha mais simples, com 14,5% de álcool e um estilo um tanto chato de vinho, com muita fruta, taninos doces e álcool sobrando um pouco.
Vinho de coloração púrpura. Aromático, com frutos bem maduros e notas condimentadas (especiarias), além de leve lembrança da madeira. Corpo mediano, com taninos macios, doces, e pouca acidez. Final frutado, de média persistência.
Está pronto para beber e estou quase certo de que não evoluirá, pois falta acidez e taninos pra isso. Correto, mas não empolga. Vale como aperitivo (cuidado com o álcool), mas ponho em dúvida sua vocação gastronômica. Vinho um pouco chato em alguns momentos.
Estou certo de que esse estilo agrada a muitos, tanto que na própria garrafa vieram indicações de medalhas de prata e bronze em três concursos, mas aqui em casa não levou prêmios.
Produzido pela Buller Wines (fundada em 1921) na região de Victoria, é um varietal de linha mais simples, com 14,5% de álcool e um estilo um tanto chato de vinho, com muita fruta, taninos doces e álcool sobrando um pouco.
Vinho de coloração púrpura. Aromático, com frutos bem maduros e notas condimentadas (especiarias), além de leve lembrança da madeira. Corpo mediano, com taninos macios, doces, e pouca acidez. Final frutado, de média persistência.
Está pronto para beber e estou quase certo de que não evoluirá, pois falta acidez e taninos pra isso. Correto, mas não empolga. Vale como aperitivo (cuidado com o álcool), mas ponho em dúvida sua vocação gastronômica. Vinho um pouco chato em alguns momentos.
Estou certo de que esse estilo agrada a muitos, tanto que na própria garrafa vieram indicações de medalhas de prata e bronze em três concursos, mas aqui em casa não levou prêmios.
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Em dezembro comprei este vinho por R$26,90 e esperava mais dele. No fundo, ficou a impressão de um vinho bastante padronizado com outros sul-africanos já comentados aqui, especialmente em relação ao Two Oceans Pinotage (relembre). Você deve pensar:...
- Santa Helena Reservado Carmenère 2006
Os vinhos da Santa Helena, vinícola chilena fundada na década de 1940, são campeões nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Acessíveis ao bolso dos consumidores, normalmente são bons para o dia-a-dia. De vez em quando uma safra vem com madeira...