Vinhos
Comprei esse Sauvignon Blanc quando estivemos em setembro na bonita e competente vinícola Luiz Argenta. É um vinho que vem numa linda garrafa italiana que faz par com outro vinho, o Gewürztraminer, formando as já famosas "garrafas gêmeas".
Saúde a todos!
- Sempre Com A Qualidade Lá Em Cima: La Espumante Brut Rosé #cbe
O tema desse mês para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs foi sugerido pelo confrade Marcello Galvão, do blog Agenda de Vinhos: "espumante brut rosé do novo mundo, elaborado pelo método tradicional", um tema interessante e relativamente fácil...
- Ótima Opção Para Presentear (além De Ser Um Vinho Muito Bom): Luiz Argenta Riesling 2015
Quem é curioso e conhece um pouco do mercado brasileiro de vinhos já ouviu falar das lindas garrafas que a Luiz Argenta utiliza em seus vinhos brancos e no rosé. São de origem italiana e uma ótima opção para presentear alguém querido. Mas,...
- Refrescante E Gastronômico, Vale A Pena Conhecer O Quinta Do Ameal Loureiro Clássico Vinho Verde 2014
No último dia 2 de setembro aconteceu mais uma degustação virtual do canal Winebar, desta vez com temática envolvendo um dos vinhos mais tradicionais elaborados em Portugal: o Vinho Verde, que nasce na região norte do país, no Minho, e pode ser...
- Luiz Argenta: Beleza, Qualidade E Inovação!
Vista para o belo vinhedo da Luiz Argenta. Foto: Gilmar Gomes Fotografia Digital Pela segunda vez estive na bela vinícola Luiz Argenta, em Flores da Cunha. Fundada em 1999, possui 142 hectares, sendo que atualmente 55 deles estão plantados...
- Intenso E Gastronômico: Matetic Eq Sauvignon Blanc 2010
Quando estivemos no Chile em 2011, a Viña Matetic foi a primeira vinícola que visitamos (relembre). Uma moderna empresa, localizada numa região que produz vinhos intensos, especialmente os brancos elaborados com a Sauvignon Blanc e os potentes Syrah. ...
Vinhos
Beleza em forma de vinho: Luiz Argenta Jovem Sauvignon Blanc 2012
Comprei esse Sauvignon Blanc quando estivemos em setembro na bonita e competente vinícola Luiz Argenta. É um vinho que vem numa linda garrafa italiana que faz par com outro vinho, o Gewürztraminer, formando as já famosas "garrafas gêmeas".
Na taça tem coloração amarelo palha. Aromas desde logo demonstrando mais elegância e frescor do que a potência dos SB do Novo Mundo. Predominância cítrica, lima, notas minerais, mas também frutos tropicais, especialmente banana.
Na boca a acidez é marcante, com notas cítricas e mineralidade (salgado) tomando conta da boca, dando boa complexidade. Leve, equilibrado, refrescante. Bom para bebericar, mas com estrutura de acidez capaz de fazê-lo ser um bom par para muitas possibilidades, saladas, pratos com frutos do mar, culinária oriental, mesmo um pouco mais condimentada.
Final mediano, mas intenso em sensações. Palato com lembrança mineral. Boca salivando por conta da acidez.
Vinho muito bem feito, com 12,5% de álcool, leve, refrescante e gastronômico. Garrafa linda. Ótima opção de presente, com a garrafa podendo ser utilizada para condimentar um azeite ou "curtir" pimentas.
É vendido a R$53 no varejo da vinícola e foram elaboradas apenas 3.000 garrafas, com uvas de vinhedos próprios. Após o engarrafamento passou 4 meses na vinícola para ganhar equilíbrio.
Final mediano, mas intenso em sensações. Palato com lembrança mineral. Boca salivando por conta da acidez.
Vinho muito bem feito, com 12,5% de álcool, leve, refrescante e gastronômico. Garrafa linda. Ótima opção de presente, com a garrafa podendo ser utilizada para condimentar um azeite ou "curtir" pimentas.
É vendido a R$53 no varejo da vinícola e foram elaboradas apenas 3.000 garrafas, com uvas de vinhedos próprios. Após o engarrafamento passou 4 meses na vinícola para ganhar equilíbrio.
Saúde a todos!
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- Sempre Com A Qualidade Lá Em Cima: La Espumante Brut Rosé #cbe
O tema desse mês para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs foi sugerido pelo confrade Marcello Galvão, do blog Agenda de Vinhos: "espumante brut rosé do novo mundo, elaborado pelo método tradicional", um tema interessante e relativamente fácil...
- Ótima Opção Para Presentear (além De Ser Um Vinho Muito Bom): Luiz Argenta Riesling 2015
Quem é curioso e conhece um pouco do mercado brasileiro de vinhos já ouviu falar das lindas garrafas que a Luiz Argenta utiliza em seus vinhos brancos e no rosé. São de origem italiana e uma ótima opção para presentear alguém querido. Mas,...
- Refrescante E Gastronômico, Vale A Pena Conhecer O Quinta Do Ameal Loureiro Clássico Vinho Verde 2014
No último dia 2 de setembro aconteceu mais uma degustação virtual do canal Winebar, desta vez com temática envolvendo um dos vinhos mais tradicionais elaborados em Portugal: o Vinho Verde, que nasce na região norte do país, no Minho, e pode ser...
- Luiz Argenta: Beleza, Qualidade E Inovação!
Vista para o belo vinhedo da Luiz Argenta. Foto: Gilmar Gomes Fotografia Digital Pela segunda vez estive na bela vinícola Luiz Argenta, em Flores da Cunha. Fundada em 1999, possui 142 hectares, sendo que atualmente 55 deles estão plantados...
- Intenso E Gastronômico: Matetic Eq Sauvignon Blanc 2010
Quando estivemos no Chile em 2011, a Viña Matetic foi a primeira vinícola que visitamos (relembre). Uma moderna empresa, localizada numa região que produz vinhos intensos, especialmente os brancos elaborados com a Sauvignon Blanc e os potentes Syrah. ...