Vinhos
70% Viura, 15% Malvasía e 15% Garnacha Blanca, é um D.O.Ca Rioja que procede de vinhedos situados no vale do rio Najerilla. O produtor indica que as uvas foram vinificadas casta a casta, tendo o lote final envelhecido em barricas de carvalho americano, durante 12 meses, antes de engarrafado.
Corpulento, amanteigado e amadeirado, com baunilha pungente no ataque ao nariz e leve amargor a permanecer pelo fim de boca, cheirou-me a pêssego e alperce, flores e ananás, leveduras, amêndoas tostadas, fumo e whisky. O paladar, gordo, com frescor apenas suficiente: para beber já? No espírito em que chamei a este "branco de Outono", teria o presente de ser considerado "de Inverno".
Numa noite em que não apeteceu fazer comida, começou por acompanhar uns pãezinhos com húmus de pimentão, guacamole e queijo da Soalheira, de mistura, "à cabreira", deste produtor. E esteve bem, mas não cativou. Exigiria ele algo maior?
Ora, Chardonnay liga bem com pipocas e carácter manteigoso, já para não falar de tosta, tinha este vinho q.b. — foi por associação que selei o destino da bem mais de meia garrafa que sobrara do jantar, com o filme da noite, o "Rambo" de 2008: espectáculo!
11€.
16,5
- López De Heredia — Viña Tondonia, Reserva '1999 (branco)
Vinho velho entre jogos velhos (já sabem o que aí vem). Parece que ando mais ocupado a tentar eternizar pedaços da merda que fui que a polir a que sou — o que, dito assim, parece fodido: adiante. Feito de Viura (90%) e Malvasia, este branco da colheita...
- Casillero Del Diablo — Chardonnay '2009
Enodiário, lol. Terça-feira, 3/1/2011. Acordei pouco depois das 9h30. Seguiram-se as lavagens da praxe ao corpo. Net, pela manhã: verificar as caixas de email, se os artigos recentemente adquiridos online já foram expedidos, LSS, talkchess. A gaja...
- Adega De Pegões — Arinto & Antão Vaz '2008
Lote de Arinto e Antão Vaz em partes iguais, este vinho da Coop. Agrícola de Santo Isidro de Pegões estagiou durante três meses em barricas de carvalho francês e americano. . . . Acidez tropical — ananás e lima — sobre um todo vagamente melado....
- Duque De Viseu (branco) '2007
É o branco «corrente» da Quinta dos Carvalhais, feito a partir de uvas das castas Bical, Encruzado, Cercial e Malvasia Fina, vinificadas em estreme. A maior parte do lote final estagiou durante 4 meses em inox; o remanescente, em barricas de carvalho....
- Aveleda Follies — Chardonnay & Maria Gomes '2005
Vem da Bairrada — quem diria? — esta combinação de 70% de uvas Chardonnay com 30% de Maria Gomes. As duas castas foram vinificadas em separado, tendo as uvas Chardonnay fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês e as de Maria Gomes,...
Vinhos
Baron de Ley — Tres Viñas, Reserva '2009
70% Viura, 15% Malvasía e 15% Garnacha Blanca, é um D.O.Ca Rioja que procede de vinhedos situados no vale do rio Najerilla. O produtor indica que as uvas foram vinificadas casta a casta, tendo o lote final envelhecido em barricas de carvalho americano, durante 12 meses, antes de engarrafado.Corpulento, amanteigado e amadeirado, com baunilha pungente no ataque ao nariz e leve amargor a permanecer pelo fim de boca, cheirou-me a pêssego e alperce, flores e ananás, leveduras, amêndoas tostadas, fumo e whisky. O paladar, gordo, com frescor apenas suficiente: para beber já? No espírito em que chamei a este "branco de Outono", teria o presente de ser considerado "de Inverno".
Numa noite em que não apeteceu fazer comida, começou por acompanhar uns pãezinhos com húmus de pimentão, guacamole e queijo da Soalheira, de mistura, "à cabreira", deste produtor. E esteve bem, mas não cativou. Exigiria ele algo maior?
Ora, Chardonnay liga bem com pipocas e carácter manteigoso, já para não falar de tosta, tinha este vinho q.b. — foi por associação que selei o destino da bem mais de meia garrafa que sobrara do jantar, com o filme da noite, o "Rambo" de 2008: espectáculo!
11€.
16,5
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- López De Heredia — Viña Tondonia, Reserva '1999 (branco)
Vinho velho entre jogos velhos (já sabem o que aí vem). Parece que ando mais ocupado a tentar eternizar pedaços da merda que fui que a polir a que sou — o que, dito assim, parece fodido: adiante. Feito de Viura (90%) e Malvasia, este branco da colheita...
- Casillero Del Diablo — Chardonnay '2009
Enodiário, lol. Terça-feira, 3/1/2011. Acordei pouco depois das 9h30. Seguiram-se as lavagens da praxe ao corpo. Net, pela manhã: verificar as caixas de email, se os artigos recentemente adquiridos online já foram expedidos, LSS, talkchess. A gaja...
- Adega De Pegões — Arinto & Antão Vaz '2008
Lote de Arinto e Antão Vaz em partes iguais, este vinho da Coop. Agrícola de Santo Isidro de Pegões estagiou durante três meses em barricas de carvalho francês e americano. . . . Acidez tropical — ananás e lima — sobre um todo vagamente melado....
- Duque De Viseu (branco) '2007
É o branco «corrente» da Quinta dos Carvalhais, feito a partir de uvas das castas Bical, Encruzado, Cercial e Malvasia Fina, vinificadas em estreme. A maior parte do lote final estagiou durante 4 meses em inox; o remanescente, em barricas de carvalho....
- Aveleda Follies — Chardonnay & Maria Gomes '2005
Vem da Bairrada — quem diria? — esta combinação de 70% de uvas Chardonnay com 30% de Maria Gomes. As duas castas foram vinificadas em separado, tendo as uvas Chardonnay fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês e as de Maria Gomes,...