Vinhos
Aresti Reserve - Chile
Rio Claro, 2003.
Tinto, Pinot Noir.
Mais vermelho que um Pinot tradicional, aroma alcoólico, na boca é um pouco ácido, com pouco corpo, e pouca persistência. Não é muito e quilibrado para o padrão da uva.
Um vinho fraco, não muito agradável, que não indicamos.
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Salentein - Pinot Noir - Argentina
2007. Tinto. Alcoólico na boca, e também um pouco no aroma, conferindo sensação de especiarias. Também apresenta aroma de frutas roxas passas, chocolate e leves notas de baunilha, mentol e madeira. É complexo e agradável. Na boca é muito equilibrado,...
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Salentein - Pinot Noir - Argentina
Mendoza, 2003. Tinto. Salentein não tem erro. É sempre bom e, infelizmente, sempre caro. Este Pinot tem aroma complexo, vínico, amadeirado, discretamente frutado, um pouco alcoólico, o que deixa o aroma um pouco picante, lembrando talvez especiarias....
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Cotê Des Nuits - Borgonha - França
2004. Tinto, Pinot Noir. Vermelho rubi intenso com toque de violáceo. Aroma delicado, um pouco escondido, com frutas frescas. Na boca levemente ácido e tânico. Não é um vinho especial, mas é agradável no geral. Bem... esquecemos de anotar o produtor,...
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Terras D'el Rei - Portugal
Alentejo, 2001. Tinto. Um pouco turvo, vermelho terra. Aroma complexo, com madeira e um pouco de fruta, levemente adocicado. Na boca é um pouco ácido, mas equilibrado. Boa persistência. Um vinho bom e agradável, mas sem nada de especial....
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De Los Man - Chile
2003. Tinto, Pinot Noir. Vermelho intenso. Bem aberto, entregue, com goiaba muito bem pronunciada. Na boca equilibrado, bem feito, com taninos presentes e levemente marcante. Um vinho simples, mas interessante. Tomamos com amigos em uma degustação de...
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