Vinhos
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Esse vinho foi provado na companhia do amigo Cristiano Orlandi, do blog Vivendo Vinhos e rendeu muitas risadas. Não pelo vinho, mas pela performance dele num video que fizemos sobre a degustação. Infelizmente o vídeo se perdeu num desses labirintos...
Vinhos
Aprovadíssimo esse Casanova di Neri IrRosso DOC 2013
No último dia 18 de agosto aconteceu mais uma edição do Winebar, evento virtual comandado pelos amigos Daniel Perches e Alexandre Frias. Vários formadores de opinião receberam vinhos em suas casas para participar da degustação e o meu tinto foi esse belo exemplar da Toscana (veja o vídeo aqui).
O produtor é a consagrada Casanova di Neri, vinícola fundada em 1971 por Giovanni Neri, com a compra de uma grande propriedade em Montalcino, na Toscana. Desde 1991 está sob o comando de seu filho, Giacomo Neri. A vinícola possui cerca de 55 hectares, subdivididos em 5 regiões: Pietradonice no sudeste de Montalcino, Le Cetine ao sul, Cerretalto e Fiesole ao leste e Podernuovo que ocupa a posição mais alta.
Para se ter uma ideia da importância da vinícola, seu Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, safra 2010, recebeu a nota máxima (100 pontos) do famoso crítico Robert Parker, uma distinção destinada a pouquíssimos vinhos do mundo. Um vinho perfeito, na visão do famoso degustador.
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| A linda fachada da vinícola. Foto: www.casanovadineri.it/ |
O vinho de hoje foi elaborado pela primeira vez em 2006. É um vinho mais simples da vinícola, uma mescla das uvas sangiovese e colorino, com passagem de 24 meses por barricas de carvalho e mais seis meses para que o vinho possa afinar nas caves da vinícola. Recebe a classificação geográfica Sant'Antimo DOC, criada em 1996.
Na taça tem cor rubi, brilhante, com muitas lágrimas se formando na taça (13,5% de álcool). Aromas típicos dos vinhos toscanos, com muita fruta vermelha, ameixa, e notas provenientes da madeira, chocolate, coco e um leve tostado. No nariz já demonstra equilíbrio entre boa fruta e madeira bem dosada, mesmo com os 30 meses de contato com o carvalho.
Na boca tem bom corpo. Um vinho redondo, com taninos finos, acidez marcante, mas nenhuma dificuldade para agradar já na primeira taça. Muito equilibrado. Vocação gastronômica para massas com molhos vermelhos e queijos maduros. Final de boa persistência, repetindo no palato a boa fruta e a presença amadeirada.
Vinho que pode evoluir na garrafa, mas já é muito equilibrado agora.
Detalhes da compra:
O vinho é importado pela Expand, que o vende por R$ 180.
Saúde a todos!
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