Vinhos
Sobre o produtor, um bom pedaço de informação aqui.
Típico Syrah carnento do norte do Ródano, integra em estranho equilíbrio terra, bosque e frutos vermelhos, azeitona parda, pimenta e um vago sem-fim de outras especiarias.
No palato, cerejas amargas e acidez definem um todo de estrutura considerável, longo e fresco, agradável, apesar dos taninos ainda muito pronunciados.
Aparenta ter potencial. Aliás, mesmo no momento presente, a uns três ou quatro anos do seu melhor, embora difícil, já tem o seu quê de gratificante.
Ligou muito bem com um conjunto baseado em perna de cabrito assada.
35€.
17
- Se Você Ainda Não Conhece Os Vinhos Do Marrocos, Comece Por Esse Excelente Syrah: Tandem Syrah Du Maroc 2010
No ano passado comprei alguns vinhos por mera curiosidade, como um de Israel publicado em janeiro (relembre) e esse tinto do Marrocos. Confesso que comprei sem qualquer informação sobre o produtor, região, nada! Mas, três motivos me levaram à compra:...
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Alain Graillot Crozes Hermitage (T) 2006 Vinho "trazido" para Portugal pela mão de Dirk Niepoort no seu canal "Projectos". Cor muito púrpura no copo, fechado mas não opaco. Não sendo um Hermitage (é difícil não começar por aqui, mas Crozes Hermitage,...
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Quinta da Sequeira Grande Reserva (T) 2005 Faz já algum tempo que não escrevíamos sobre os vinhos da Quinta da Sequeira. Depois de várias provas no passado, houve um interregno no acto de trazer ao nariz e boca os néctares desta quinta do Douro...
- Luís Pato — Vinhas Velhas '2009
Baga de vinhas com uma média de idades de 45 anos, foi vinificado em cubas (não lagares) e posteriormente estagiado durante 12 meses em cascos de carvalho francês, novos e usados. O produtor tem presença na internet — enlace aqui — que apesar...
- J. L. Chave Sélection — Mon Coeur '2007
Lote de Grenache e Syrah, este Côtes du Rhône nasceu de uma parceria entre Jean Louis Chave, mais conhecido pelos afamados Hermitage da sua família, e Eddie Gelsman. Muito resumidamente, a ideia por detrás do projecto terá sido a seguinte: antes...
Vinhos
Alain Graillot — Crozes Hermitage "La Guiraude" '2005
Sobre o produtor, um bom pedaço de informação aqui.Típico Syrah carnento do norte do Ródano, integra em estranho equilíbrio terra, bosque e frutos vermelhos, azeitona parda, pimenta e um vago sem-fim de outras especiarias.
No palato, cerejas amargas e acidez definem um todo de estrutura considerável, longo e fresco, agradável, apesar dos taninos ainda muito pronunciados.
Aparenta ter potencial. Aliás, mesmo no momento presente, a uns três ou quatro anos do seu melhor, embora difícil, já tem o seu quê de gratificante.
Ligou muito bem com um conjunto baseado em perna de cabrito assada.
35€.
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- Se Você Ainda Não Conhece Os Vinhos Do Marrocos, Comece Por Esse Excelente Syrah: Tandem Syrah Du Maroc 2010
No ano passado comprei alguns vinhos por mera curiosidade, como um de Israel publicado em janeiro (relembre) e esse tinto do Marrocos. Confesso que comprei sem qualquer informação sobre o produtor, região, nada! Mas, três motivos me levaram à compra:...
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Alain Graillot Crozes Hermitage (T) 2006 Vinho "trazido" para Portugal pela mão de Dirk Niepoort no seu canal "Projectos". Cor muito púrpura no copo, fechado mas não opaco. Não sendo um Hermitage (é difícil não começar por aqui, mas Crozes Hermitage,...
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Quinta da Sequeira Grande Reserva (T) 2005 Faz já algum tempo que não escrevíamos sobre os vinhos da Quinta da Sequeira. Depois de várias provas no passado, houve um interregno no acto de trazer ao nariz e boca os néctares desta quinta do Douro...
- Luís Pato — Vinhas Velhas '2009
Baga de vinhas com uma média de idades de 45 anos, foi vinificado em cubas (não lagares) e posteriormente estagiado durante 12 meses em cascos de carvalho francês, novos e usados. O produtor tem presença na internet — enlace aqui — que apesar...
- J. L. Chave Sélection — Mon Coeur '2007
Lote de Grenache e Syrah, este Côtes du Rhône nasceu de uma parceria entre Jean Louis Chave, mais conhecido pelos afamados Hermitage da sua família, e Eddie Gelsman. Muito resumidamente, a ideia por detrás do projecto terá sido a seguinte: antes...