Vinhos
Pinot Noir, Chardonnay.
O Adolfo Lona é autor de um dos melhores livros sobre vinhos em português, a despeito de ser argentino: "Vinhos - Degustação, Elaboração e Serviço".
Este espumante é ótimo, com borbulhas constantes, bem seco e com acidez na medida. Leve e marcante. Aroma discreto, normal para espumantes.
Tomamos no aniversário da nossa querida amiga Larissa, e postamos do celular... o que ainda é uma tortura tecnológica...
- Reencontrando Adolfo Lona
Na manhã do dia 11/2 estava no Hotel Dall'Onder, em Bento Gonçalves, quando recebi uma ligação do celular do Adolfo Lona. Quem me ligava era o blogueiro Tiago Bulla, do Universo dos Vinhos, com quem eu havia combinado de almoçar. Estavam me...
- Adolfo Lona Espumante Brut Rosé
Dos espumantes Adolfo Lona que provei, este é o mais simples. Sua elaboração levou cerca de 180 dias, pelo método charmat. É um corte de chardonnay (40%) e pinot noir (60%), com 8 g de açúcar por litro. Paguei R$26 pela garrafa no varejo da empresa,...
- Salton - Espumante Meio Doce - Brasil
Branco. É um ótimo espumante, principalmente pelo bom preço. Tem borbulhas constantes, a presença de gás é bem perceptível e agradável, e o vinho é aromático. É um espumante meio doce, mas não tem presença marcante de açúcar. Bem...
- Boa Leitura Sobre Vinhos
Esses são livros que gostamos de ler sobre vinhos: Larousse do Vinho Atlas Mundial do Vinho – Hugh Johnson e Jancis Robinson Vinhos: Degustação, Elaboração e Serviço – Adolfo Alberto Lona A Cozinha e seus Vinhos – Saul Galvão Guia de Tinto...
- Gran Legado - Espumante Brut - Brasil
Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha. Branco. Chardonnay e Pinot Noir. Será que experimentamos o espumante campeão da Expovinis, na Expovinis? Como vamos saber? Naquele dia só gravamos arquivos temporários, que foram todos apagados na reinicialização...
Vinhos
Adolfo Lona - Espumante Brut - Brasil
Pinot Noir, Chardonnay.
O Adolfo Lona é autor de um dos melhores livros sobre vinhos em português, a despeito de ser argentino: "Vinhos - Degustação, Elaboração e Serviço".
Este espumante é ótimo, com borbulhas constantes, bem seco e com acidez na medida. Leve e marcante. Aroma discreto, normal para espumantes.
Tomamos no aniversário da nossa querida amiga Larissa, e postamos do celular... o que ainda é uma tortura tecnológica...
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- Reencontrando Adolfo Lona
Na manhã do dia 11/2 estava no Hotel Dall'Onder, em Bento Gonçalves, quando recebi uma ligação do celular do Adolfo Lona. Quem me ligava era o blogueiro Tiago Bulla, do Universo dos Vinhos, com quem eu havia combinado de almoçar. Estavam me...
- Adolfo Lona Espumante Brut Rosé
Dos espumantes Adolfo Lona que provei, este é o mais simples. Sua elaboração levou cerca de 180 dias, pelo método charmat. É um corte de chardonnay (40%) e pinot noir (60%), com 8 g de açúcar por litro. Paguei R$26 pela garrafa no varejo da empresa,...
- Salton - Espumante Meio Doce - Brasil
Branco. É um ótimo espumante, principalmente pelo bom preço. Tem borbulhas constantes, a presença de gás é bem perceptível e agradável, e o vinho é aromático. É um espumante meio doce, mas não tem presença marcante de açúcar. Bem...
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Esses são livros que gostamos de ler sobre vinhos: Larousse do Vinho Atlas Mundial do Vinho – Hugh Johnson e Jancis Robinson Vinhos: Degustação, Elaboração e Serviço – Adolfo Alberto Lona A Cozinha e seus Vinhos – Saul Galvão Guia de Tinto...
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Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha. Branco. Chardonnay e Pinot Noir. Será que experimentamos o espumante campeão da Expovinis, na Expovinis? Como vamos saber? Naquele dia só gravamos arquivos temporários, que foram todos apagados na reinicialização...