Vinhos
Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal
Produtor: Paço de Santar - Vinhos do Dão, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Lucas
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de tonalidade dourada e um nariz muito elegante, onde os aromas de fruta madura e tosta combinam na perfeição com a baunilha e um ligeiro toque floral e mineral, na boca é um vinho estruturado, volumoso e untuoso, com o paladar a evidenciar um certo amanteigado acompanhado pela fruta tropical e breves apontamentos de barrica, o final de boca termina longo e persistente.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2016
Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Abril 2013
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Março 2015
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Maio 2013
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Janeiro 2013
Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .18
• Data da Revista: Novembro 2012 / Dezembro 2012
Rótulo: Terroir distinto na região do Dão, onde as castas Encruzado, Malvasia-Fina e Cerceal-Branco atingem com regularidade excelentes maturações. Rigoroso controlo fitossanitário e uma vinificação criteriosa originaram um vinho elegante, envolvente e com longa persistência, ideal para pratos mais elaborados. Deve ser consumido a 10ºC. D. Pedro da Cunha foi escudeiro de seu pai, senhor do Paço de Santar e donatário dos concelhos do Barreiro, Senhorim e Óvoa. O brasão dos Cunhas de oiro com nove cunhas de azul, cada um carregado com cinco besantes de prata, timbre um grife saínte de oiro semeado de cunhas de azul, com asas de um no outro.
- 3521 - Condessa De Santar 2011 (branco)
Região: DOC Dão Castas: Encruzado, Cerceal e Arinto Produtor: Sociedade Agrícola de Santar, SA Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 13.5% Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza Notas de Prova: Cor amarela e nariz muito elegante, onde os aromas cítricos...
- Dão Sul - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- 927 - Paço Dos Cunhas De Santar Vinha Do Contador 2004 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: Paço de Santar - Vinhos do Dão, S.A. Preço: Entre 25€ e 50€ Álcool: 14.5% Enólogo: Carlos Lucas Notas de Prova: Apresenta uma cor granada e levemente acastanhada,...
- Prova De Vinhos O Terroir De Santar (fev/2007)
...
- Prova Paço Dos Cunhas De Santar - Vinha Do Contador - Branco 2005
Desta vez o Copo de 3 deu um salto ao Dão, do Paço dos Cunhas de Santar, construção de estilo da renascença italiana, mandado construir por Dom Pedro da Cunha em 1609, esta antiga casa agrícola de grande dimensões, foi ao longo das várias gerações...
Vinhos
3588 - Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2011 (Branco)
Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal
Produtor: Paço de Santar - Vinhos do Dão, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Lucas
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de tonalidade dourada e um nariz muito elegante, onde os aromas de fruta madura e tosta combinam na perfeição com a baunilha e um ligeiro toque floral e mineral, na boca é um vinho estruturado, volumoso e untuoso, com o paladar a evidenciar um certo amanteigado acompanhado pela fruta tropical e breves apontamentos de barrica, o final de boca termina longo e persistente.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2016
Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Abril 2013
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Março 2015
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Maio 2013
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Janeiro 2013
Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .18
• Data da Revista: Novembro 2012 / Dezembro 2012
Rótulo: Terroir distinto na região do Dão, onde as castas Encruzado, Malvasia-Fina e Cerceal-Branco atingem com regularidade excelentes maturações. Rigoroso controlo fitossanitário e uma vinificação criteriosa originaram um vinho elegante, envolvente e com longa persistência, ideal para pratos mais elaborados. Deve ser consumido a 10ºC. D. Pedro da Cunha foi escudeiro de seu pai, senhor do Paço de Santar e donatário dos concelhos do Barreiro, Senhorim e Óvoa. O brasão dos Cunhas de oiro com nove cunhas de azul, cada um carregado com cinco besantes de prata, timbre um grife saínte de oiro semeado de cunhas de azul, com asas de um no outro.
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- 3521 - Condessa De Santar 2011 (branco)
Região: DOC Dão Castas: Encruzado, Cerceal e Arinto Produtor: Sociedade Agrícola de Santar, SA Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 13.5% Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza Notas de Prova: Cor amarela e nariz muito elegante, onde os aromas cítricos...
- Dão Sul - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- 927 - Paço Dos Cunhas De Santar Vinha Do Contador 2004 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: Paço de Santar - Vinhos do Dão, S.A. Preço: Entre 25€ e 50€ Álcool: 14.5% Enólogo: Carlos Lucas Notas de Prova: Apresenta uma cor granada e levemente acastanhada,...
- Prova De Vinhos O Terroir De Santar (fev/2007)
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- Prova Paço Dos Cunhas De Santar - Vinha Do Contador - Branco 2005
Desta vez o Copo de 3 deu um salto ao Dão, do Paço dos Cunhas de Santar, construção de estilo da renascença italiana, mandado construir por Dom Pedro da Cunha em 1609, esta antiga casa agrícola de grande dimensões, foi ao longo das várias gerações...