Vinhos
Região: DOC Dão
Castas: Encruzado e Bical
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura
Notas de Prova: Cor amarelo citrino algo pálido e nariz muito fino e elegante, com os aromas de baunilha e tosta muito bem envolvidos pela fruta tropical madura e por sugestivas e intensas sugestões minerais, na boca é um vinho cremoso, untuoso e cheio de garra, revela uma estrutura e um volume muito atractivos, além de contar com um paladar acima de tudo mineral, com delicadas nuances cítricas e vegetais, agradavelmente amparadas por alguma barrica, o final de boca é prolonagdo e muito persistente.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Maio 2014
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Setembro 2011
Rótulo: Com a personalidade bem vincada, mas de excepcional nobreza da casta Encruzado e com o aroma perfumado e perfil elegante da casta Bical, produzimos este vinho onde se conjugam na perfeição a personalidade de duas grandes castas portuguesas. Foi com este par ideal que fizémos o vinho "Pedro & Inês", cuja harmonia, elegância e notável complexidade constituem a nossa homenagem ao amor mais belo, mas também mais trágico, da nossa História, que foi vivido em Coimbra na Quinta das Lágrimas. A nossa homenagem a um amor puro que irá durar até ao fim do mundo.
- Prova Vertical Do Vinho Branco Cabriz Encruzado No Restaurante Rubro (out/2015)
No passado dia 21/10/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Cabriz Encruzado, do produtor Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA da região do Dão, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa. Esta prova foi efectuada...
- 3589 - Pedro & Inês 2007 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Baga e Alfrocheiro Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Preço: Entre 25€ e 50€ Álcool: 14.5% Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura Notas de Prova: Cor rubi e nariz rico em aromas de fruta madura, nomeadamente...
- Carlos Lucas - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- Dão Sul - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- 1266 - Pedro & Inês 2003 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Baga e Alfrocheiro Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi com uma ligeira tonalidade violeta, o nariz...
Vinhos
3568 - Pedro & Inês 2009 (Branco)
Região: DOC Dão
Castas: Encruzado e Bical
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura
Notas de Prova: Cor amarelo citrino algo pálido e nariz muito fino e elegante, com os aromas de baunilha e tosta muito bem envolvidos pela fruta tropical madura e por sugestivas e intensas sugestões minerais, na boca é um vinho cremoso, untuoso e cheio de garra, revela uma estrutura e um volume muito atractivos, além de contar com um paladar acima de tudo mineral, com delicadas nuances cítricas e vegetais, agradavelmente amparadas por alguma barrica, o final de boca é prolonagdo e muito persistente.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Maio 2014
Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Setembro 2011
Rótulo: Com a personalidade bem vincada, mas de excepcional nobreza da casta Encruzado e com o aroma perfumado e perfil elegante da casta Bical, produzimos este vinho onde se conjugam na perfeição a personalidade de duas grandes castas portuguesas. Foi com este par ideal que fizémos o vinho "Pedro & Inês", cuja harmonia, elegância e notável complexidade constituem a nossa homenagem ao amor mais belo, mas também mais trágico, da nossa História, que foi vivido em Coimbra na Quinta das Lágrimas. A nossa homenagem a um amor puro que irá durar até ao fim do mundo.
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- Prova Vertical Do Vinho Branco Cabriz Encruzado No Restaurante Rubro (out/2015)
No passado dia 21/10/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Cabriz Encruzado, do produtor Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA da região do Dão, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa. Esta prova foi efectuada...
- 3589 - Pedro & Inês 2007 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Baga e Alfrocheiro Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Preço: Entre 25€ e 50€ Álcool: 14.5% Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura Notas de Prova: Cor rubi e nariz rico em aromas de fruta madura, nomeadamente...
- Carlos Lucas - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- Dão Sul - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- 1266 - Pedro & Inês 2003 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Baga e Alfrocheiro Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi com uma ligeira tonalidade violeta, o nariz...