103 - Cabeça de Toiro Reserva 2001 (Tinto)
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103 - Cabeça de Toiro Reserva 2001 (Tinto)


103 - Cabeça de Toiro Reserva 2001 (Tinto)Região: DOC Ribatejo
Castas: João Santarém
Produtor: Caves Dom Teodósio, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Eduardo
Notas de Prova: cor avermelhada e muito suave, aromas a frutos maduros e final de prova médio, na boca as flores são mais notórias e os taninos ainda revelam alguma acidez.




Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Dezembro 2006

Rótulo: Tradicionalmente reconhecida como produtora de vinhos de superior qualidade, a casta João Santarém é a base de uma produção limitada. "Cabeça de Toiro" é um vinho com berço numa pequena quinta da freguesia de Almoster, em plena região demarcada de Santarém. Criteriosamente vinificado e estagiado em cascos de carvalho, este vinho apresenta-se encorpado, macio no sabor e de aroma sublime.



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- 402 - Quinta Dos Patudos Reserva 2002 (tinto)
Região: DOC Ribatejo Castas: Castelão Produtor: Caves Velhas, Companhia Port Vinhos de Marca Preço: Entre 7.5€ a 10€ Álcool: 13% Enólogo: Carlos Eduardo Notas de Prova: Aromas levemente frutados e já longe do seu auge, na boca tem sinais claros...

- 189 - Serradayres Reserva 2003 (tinto)
Região: DOC Ribatejo Castas: Castelão e Trincadeira Produtor: Caves Dom Teodósio, S.A. Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13.5% Enólogo: Carlos Eduardo Notas de Prova: Aromas a frutos vermelhos com leves toques a baunilha, é um vinho relativamente...

- 187 - Solavesso Reserva 2000 (tinto)
Região: Regional Estremadura Castas: Castelão, Tinta Miúda e Camarate Produtor: Caves Dom Teodósio, S.A. Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13% Enólogo: Carlos Eduardo Notas de Prova: Cor rubi, aromas a frutos vermelhos e alguma baunilha, final mediano...

- 173 - Quinta De S. João Batista Fernão Pires 2003 (branco)
Região: DOC Ribatejo Castas: Fernão Pires Produtor: Caves Dom Teodósio, S.A. Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 12% Enólogo: Carlos Eduardo Notas de Prova: Trata-se de um vinho com aromas frutados e frescos mas curtos no final de boca. Classificação...

- Um Copo De 3 De Castelão
Castelão a Rainha das Areias Um das variedades tintas mais amplamente cultivadas em Portugal, a Castelão encontra-se no Alentejo, Estremadura, Setúbal e Ribatejo onde é chamado pelo nome regional de João de Santarém. Porém, esta casta nacional...



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