Vinhos
Curso de vinhos Enoteca Decanter
Datas: 02 e 03de Abril 2012 das 19h30 às 22h30h
Qual o teor de açúcar que se tem em um espumante Brut? Sauvignon Blanc fresco ou Chardonnay com madeira, qual a real diferença em termos de degustação? Tannat ou Cabernet Sauvignon, qual a mais encorpada? E por quê? Roses com cor mais marcante ou mais delicada? Qual a diferença? Quanto mais velho melhor o vinho? O que é tanino? Em cada aula, esta prevista a harmonização de um prato. Em todas as noites, serão servidos vinhos em processo comparativo, que realce e apresente características entre si.
Serão 14 vinhos, entre brancos, rosados e tintos e vinhos espumantes. Investimento: R$ 195,00(antecipado dinheiro ou cheque) R$ 240,00 ( no dia do curso, caso tenha vaga) pagamento em dinheiro ou cheque. Valor para as duas aulas com degustação, jantar.
Orientador: Nelton Fagundes, Sommelier profissional, Italian Culinary Institute for Foreigners, Wine & Spirit Education Trust nível 2
Melhor Sommelier 2010 ‘Premio amigo do Vinho SBAV-MG’ Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho Contatos: Fone: 31 3287 3618
Desconto especial para todos os vinhos degustados na noite do evento.
Reservamos o direito de não realizar o curso sem o numero mínimo de participantes.
Este curso pode acontecer para grupos de 12 a 24 pessoas, consulte-nos.
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