Vinhos
Vallado '2007
Tentar escrever muito sobre quase nada, ou como pode um conjunto de notas de prova publicadas de forma pretensamente perceptível a terceiros servir de deixa para a satisfação de um vício outro que o do álcool; no limite da boa vontade, um mais que razoável exercício de expressão, heh? Mas
quod abundat, por vezes
nocet... e ai que tédio, que balão de borracha que teima em não rebentar, não importa se um gajo marra ou escoiceia, carvalho!
Bem, vamos lá falar da bebida... :|
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Sousão. Estagiou em inox e carvalho francês de segundo ano.
Rubi escuro e denso. Menos ácido, mais quente e frutado que o de 2006, mostra-se ao nariz com intensidade e suculência, sugerindo ameixa madura e deliciosos frutos silvestres — conjunto simples mas vivaço, amparado por leves notas de barrica. Muito saboroso, apresenta algum corpo e um final decente; pena certo ligeiro desequilíbrio alcoólico que não pode deixar de se notar. Certamente capaz de ainda vir a crescer na garrafa, está tão bom agora, ainda viçoso mas já com certa, tão necessária redondez...
Custou pouco menos de 7€.
16,5
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Costa Pombal - Douro - Portugal
2008. Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Na verdade abrimos este vinho para poder fazer Morangos Flambados com Vinho e Vodka. Uma vez aberto, vamos fazer o quê? Beber, claro. Púrpura escuro, com reflexos violáceos....
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Quinta Do Vallado — Reserva '2006
Foi feito a partir de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, um pouco de Sousão e menos ainda de várias outras castas, consequência dos encepamentos à antiga duriense de onde saíram 70% dos vinhos constituintes do lote final,...
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Quinta Do Vallado — Reserva '2005
Porventura a vedeta da semana que passou. Da Quinta do Vallado, foi vinificado a partir de uvas das castas Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão — 70% das quais provenientes de vinhas velhas. Estagiou durante 17 meses...
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Arrobeiros — Reserva '2005
Douro DOC da Quinta da Fonte Nova. Mescla de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca com passagem de um ano por madeira. Aromas a esteva e frutos vermelhos e negros; barrica presente, mas suave. Corpo mediano em volume e intensidade,...
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Meandro Do Vale Meão '2006
É a mais recente colheita do segundo vinho da Quinta do Vale Meão. Do Douro Superior, consiste numa mistura de Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Tinta Barroca (5%) e Tinta Amarela (5%). Cor rubi, escura, de grande saturação....
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