Vinhos
- Garbo E Elegância: Maximo Boschi Speciale Extra Brut 2007
Em julho publiquei aqui o primeiro vinho da Maximo Boschi que comprei, um Merlot da safra 2000 (relembre) que comprovou na taça a proposta da vinícola de entregar ao consumidor vinhos evoluídos, elegantes e com bom preço. E com esse espumante não...
- Real Companhia Velha Continua A Aposta Em Produtos Diferenciadores E Topos De Gama
Novidades é o que não tem faltado à Real Companhia Velha nos últimos tempos. Se o ‘Real Companhia Velha Espumante Chardonnay & Pinot Noir Bruto’ (2013) e o ‘Grandjó Late Harvest’ (2012) são novas edições, o ‘Real Companhia Velha...
- Visita à Real Companhia Velha
Real Companhia Velha, uma velha senhora com muita história, que agora me surpreendeu nesta visita de 3 dias, iniciada nas instalações em Gaia, e finalizada nas quintas da companhia no Douro. Desde logo surpreendeu pela cordialidade e emoção com que...
- ‘séries Real Companhia Velha Arinto’: Produtor Acrescenta Monocasta à Sua Linha Experimental De Vinhos
Depois do Samarrinho (único no país), a Real Companhia Velha acrescenta um Arinto à sua linha ‘Séries’, a provar que tradição e inovação são dois conceitos que se complementam. Um monocasta muito raro no Douro, de uma variedade nobre e com...
- Real Companhia Velha Volta A Apostar Na Produção De Espumante
Depois de uma longa paragem – desde 2000 –, a Real Companhia Velha volta à produção de espumante. Esta nova aposta restringe-se à produção de espumante topo de gama, com o lançamento de um vinho feito a partir das castas Pinot Noir e Chardonnay,...
Vinhos
Real Companhia Velha Espumante Chardonnay & Pinot Noir Bruto 2013
Este espumante da Real Companhia Velha é um caso sério, vai buscar as uvas à Quinta de Cidrô e junta as castas Chardonnay com Pinot Noir (mais presente nesta edição 2013). Acima de tudo prima pela elegância e harmonia de conjunto, pão torrado e manteiga dão a sensação de untuosidade, frutas presentes e elegantes (alperce, pêra, melão) a embalarem num conjunto com grande frescura, em fundo um toque de pederneira confere o retoque final na bela complexidade. Boca a mostrar-se com perfil vincado, cheio de sabor numa belíssima presença em tom cremoso acompanhado de muita frescura. Final de boca longo e persistente, num espumante de muita classe cujo preço ronda os 20€, onde a sua harmonia e elegância mostram-se capazes de ligar na perfeição com peixes de carne delicada ou o mais refinado marisco. 94 pts
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