Vinhos
Vale de Casablanca. 2006.
Tinto.
Um grande vinho chileno.
Seus 14,5º de teor alcóolico ainda estavam bem presentes, sendo pequeno 'defeito' do vinho, mas também sinal de que ainda pode ir longe, talvez mais uns 5 anos.
O aroma apresenta-se complexo com anis, cassis, frutas vermelhas, vegetal, manjericão, ervas, frescor, mas também fumo de corta, chocolate, defumado.
Na boca está muito harmônico, com acidez acentuada, mas na medida, taninos bem presentes, residual amargo no limite, encorpado, com final prolongado.
Adoramos!!
Dos amigos da Adega do Vinho, de Brasília.
- Vosne Romaneé - Borgonha - França
2004. Pinot Noir. Tinto. Compramos esse vinho em 2009. Quando abrimos, já estava com a rolha vazada. Passou do auge, que talvez tenha sido a uns 2 anos atrás. Mas está fantástico, com aroma de frutas vermelhas, morango e cassis, típicos de um grande...
- Albali Arium Reserva - Valdepeñas - Espanha
2004. Tinto. Puuuta vinho. Recomendadíssimo! Já compramos outro. Em torno de R$ 50 na Vintage (BSB), mas bate todos os vinhos desta faixa de preço. Já está no auge, mas pode ser guardado por uns 7 anos ou mais. Sua cor é rubi intenso e brilhante....
- Laura Hartwig Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
2005. Tinto. Aroma de cereja, cassis, groselha, leve e discreto amadeirado, vegetal. Levemente alcoólico. Paladar equilibrado, quase harmônico, com acidez na medida, discreto amargor, taninos suaves, corpo médio para encorpado. Final longo, com retro-gosto...
- Viña Trapaca Gran Reserva - Chile
Isla de Maipo, 2006. Tinto, Cabernet Sauvignon. Rubi intenso, vívido, no nariz frutas vermelhas e roxas, como ameixa, cereja e cassis, mas o aroma é um pouco alcoólico. Na boca é bem equilibrado, com bom corpo e um amargor interessante. Tem boa persistência...
- Amarone Della Valpolicella - Villa Fulvia - Itália
2002. Tinto. Corvina e Molinara Um vinho superior, uma experiência extremamente agradável. O Amarone é um clássico italiano, que é feito com as melhores uvas quase passas, o que resulta em um vinho encorpado e rico, amplo e complexo. Para o nosso...
Vinhos
Loma Larga - Cabernet Franc - Chile
Vale de Casablanca. 2006.
Tinto.
Um grande vinho chileno.
Seus 14,5º de teor alcóolico ainda estavam bem presentes, sendo pequeno 'defeito' do vinho, mas também sinal de que ainda pode ir longe, talvez mais uns 5 anos.
O aroma apresenta-se complexo com anis, cassis, frutas vermelhas, vegetal, manjericão, ervas, frescor, mas também fumo de corta, chocolate, defumado.
Na boca está muito harmônico, com acidez acentuada, mas na medida, taninos bem presentes, residual amargo no limite, encorpado, com final prolongado.
Adoramos!!
Dos amigos da Adega do Vinho, de Brasília.
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- Vosne Romaneé - Borgonha - França
2004. Pinot Noir. Tinto. Compramos esse vinho em 2009. Quando abrimos, já estava com a rolha vazada. Passou do auge, que talvez tenha sido a uns 2 anos atrás. Mas está fantástico, com aroma de frutas vermelhas, morango e cassis, típicos de um grande...
- Albali Arium Reserva - Valdepeñas - Espanha
2004. Tinto. Puuuta vinho. Recomendadíssimo! Já compramos outro. Em torno de R$ 50 na Vintage (BSB), mas bate todos os vinhos desta faixa de preço. Já está no auge, mas pode ser guardado por uns 7 anos ou mais. Sua cor é rubi intenso e brilhante....
- Laura Hartwig Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
2005. Tinto. Aroma de cereja, cassis, groselha, leve e discreto amadeirado, vegetal. Levemente alcoólico. Paladar equilibrado, quase harmônico, com acidez na medida, discreto amargor, taninos suaves, corpo médio para encorpado. Final longo, com retro-gosto...
- Viña Trapaca Gran Reserva - Chile
Isla de Maipo, 2006. Tinto, Cabernet Sauvignon. Rubi intenso, vívido, no nariz frutas vermelhas e roxas, como ameixa, cereja e cassis, mas o aroma é um pouco alcoólico. Na boca é bem equilibrado, com bom corpo e um amargor interessante. Tem boa persistência...
- Amarone Della Valpolicella - Villa Fulvia - Itália
2002. Tinto. Corvina e Molinara Um vinho superior, uma experiência extremamente agradável. O Amarone é um clássico italiano, que é feito com as melhores uvas quase passas, o que resulta em um vinho encorpado e rico, amplo e complexo. Para o nosso...