Vinhos
2005.
Tinto. Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen
É um vinho de classe e não custa tão caro: R$ 56 na Zahil. Vale a compra. Tomamos em uma agradável degustação na própria loja, orientada pelo Haylander, um jovem, simpático e informado sommelier. É um vinho português muito interessante, e como nós somos fãs dos patrícios, já é meio caminho andado.
Um vinho rubi intenso, muito brilhante e com belíssima cor. No nariz apresenta frutas como cassis e cereja, além de madeira e tabaco. O aroma é intenso e exige decantação, pois vai evoluindo bastante com o tempo. Acreditamos que meia hora de decantador é o mínimo.
Na boca tem corpo mediano a encorpado, uma ótima persistência, forte retrogosto, suave e agradável amargor, acidez muito boa e taninos bem firmes. Este vinho está ótimo, mas um pouco mais evoluído ficará melhor. Sugerimos a guarda por mais um 3 ou 4 anos para ficar em um ponto excelente.
Acompanharam a degustação as simpáticas Loide e Rosane. É bem capaz de eu ter errado todos os nomes, pois não tive a prudência de anotar o nome. Alertem-me e corrijo.
- Conde De Valdemar Gran Reserva 1997 - Rioja - Espanha
1997. Tinto. Tempranillo e Mazuello. Assaltamos nossa adega, que a Anny guarda a 7 chaves. Aproveitei uma distração dela, consegui 6 chaves, e tive que convencê-la a entregar a sétima. Um bom vinho envelhecido é tudo de bom, e este é o caso. Se...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Casa De Amaro Reserva - Merlot - Brasil
2004. Rio Grande do Sul. Tinto. Quer saber o que é um vinho no seu auge? Compre este que é bem didático, pois está começando a ficar envelhecido, com algumas características despontando, no aroma e na cor. Rubi escuro com reflexos alaranjados, brilhante...
- Utopia – Brasil
São Joaquim, SC, 2008. Tinto. Cabernet, Merlot, Touriga Nacional e/ou Tinta Roriz. É um vinho jovem, que inicia alcoólico no aroma, mas depois de descansar bastante no decantador o álcool em excesso evapora e os aromas abrem. Não tome este vinho...
- Viña Trapaca Gran Reserva - Chile
Isla de Maipo, 2006. Tinto, Cabernet Sauvignon. Rubi intenso, vívido, no nariz frutas vermelhas e roxas, como ameixa, cereja e cassis, mas o aroma é um pouco alcoólico. Na boca é bem equilibrado, com bom corpo e um amargor interessante. Tem boa persistência...
Vinhos
Duque de Viseu - Dão - Portugal
2005.
Tinto. Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen
É um vinho de classe e não custa tão caro: R$ 56 na Zahil. Vale a compra. Tomamos em uma agradável degustação na própria loja, orientada pelo Haylander, um jovem, simpático e informado sommelier. É um vinho português muito interessante, e como nós somos fãs dos patrícios, já é meio caminho andado.
Um vinho rubi intenso, muito brilhante e com belíssima cor. No nariz apresenta frutas como cassis e cereja, além de madeira e tabaco. O aroma é intenso e exige decantação, pois vai evoluindo bastante com o tempo. Acreditamos que meia hora de decantador é o mínimo.
Na boca tem corpo mediano a encorpado, uma ótima persistência, forte retrogosto, suave e agradável amargor, acidez muito boa e taninos bem firmes. Este vinho está ótimo, mas um pouco mais evoluído ficará melhor. Sugerimos a guarda por mais um 3 ou 4 anos para ficar em um ponto excelente.
Acompanharam a degustação as simpáticas Loide e Rosane. É bem capaz de eu ter errado todos os nomes, pois não tive a prudência de anotar o nome. Alertem-me e corrijo.
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- Conde De Valdemar Gran Reserva 1997 - Rioja - Espanha
1997. Tinto. Tempranillo e Mazuello. Assaltamos nossa adega, que a Anny guarda a 7 chaves. Aproveitei uma distração dela, consegui 6 chaves, e tive que convencê-la a entregar a sétima. Um bom vinho envelhecido é tudo de bom, e este é o caso. Se...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Casa De Amaro Reserva - Merlot - Brasil
2004. Rio Grande do Sul. Tinto. Quer saber o que é um vinho no seu auge? Compre este que é bem didático, pois está começando a ficar envelhecido, com algumas características despontando, no aroma e na cor. Rubi escuro com reflexos alaranjados, brilhante...
- Utopia – Brasil
São Joaquim, SC, 2008. Tinto. Cabernet, Merlot, Touriga Nacional e/ou Tinta Roriz. É um vinho jovem, que inicia alcoólico no aroma, mas depois de descansar bastante no decantador o álcool em excesso evapora e os aromas abrem. Não tome este vinho...
- Viña Trapaca Gran Reserva - Chile
Isla de Maipo, 2006. Tinto, Cabernet Sauvignon. Rubi intenso, vívido, no nariz frutas vermelhas e roxas, como ameixa, cereja e cassis, mas o aroma é um pouco alcoólico. Na boca é bem equilibrado, com bom corpo e um amargor interessante. Tem boa persistência...