Vinhos
Este 2009 foi o último "reserva" do produtor lançado com a imagem que — passe a redundância — se pode ver na fotografia.
É que, a partir de 2010, os produtos da casa em apreço ganharam outras cores e histórias: até o nome do produtor ganhou um "l", mais à antiga portuguesa: assim.
À margem das quimeras do pessoal do marketing, o vinho, a caminho dos 7 anos, mantém a graça: estrutura, frescura e equilíbrio quanto baste.
A fruta continua firme e limpa, tingida apenas por ligeiros almiscarados que remetem a imaginação à vida privada de certos pequenos mamíferos.
Na linha do 2008, mas talvez um furito acima dele, está um muito bom tinto, ainda sem fim à vista.
Empurrou um estufado de javali preparado pelo António.
6€.
16,5
- Gosta De Malbec? Então Veja A Lista De Indicações Desse Mês Da Confraria Brasileira De Enoblogs #cbe
Imagem: Wikipedia - The Free Encyclopedia O vinho do Mês para nossa Confraria virtual, primeira e única, foi indicado pelo amigo Silvestre Tavares, do Vivendo a Vida. O resultado é um painel muito interessante de vinhos argentinos elaborados com a...
- Vinhos De Uma Vida... António Saramago
Quero com este texto prestar a minha homenagem a um dos grandes nomes da Enologia de Portugal e do Mundo, o seu nome é António Saramago. Formado pelo Instituto Superior de Enologia de Bordéus, é produtor e enólogo consultor de vários outros...
- Provas
Altas Quintas Crescendo (B) 2009 Branco de vinhas plantadas na Serra de S. Mamede. Sente-se levemente a fruta citrina, cheio de frescura e até um fundo mineral. Está muito bem, surpreendentemente melhor que o 2008 (quando as características do...
- Revelados Os 50 Grandes Vinhos De Portugal Para O Brasil
Lista dos 50 vinhos seleccionadosCovela Escolha Branco - de William Smith & Lima Lda, 2012, Branco Quinta da Levada - de Quinta da Levada – Sociedade Agrícola Unipessoal, Lda, 2012, Branco Soalheiro – de VinuSoalleirus, Lda,...
- Quinta Do Javali
Conforme tinha sido combinado conseguimos chegar cedo à Quinta do Javali (30-09-2012) o caminho foi longo, mas logo a paisagem compensou, junto ao rio Douro, na sua margem esquerda, em Nagoselo do Douro – São João da Pesqueira, é a plenitude de...
Vinhos
Casa da Passarela — Reserva '2009
Este 2009 foi o último "reserva" do produtor lançado com a imagem que — passe a redundância — se pode ver na fotografia.É que, a partir de 2010, os produtos da casa em apreço ganharam outras cores e histórias: até o nome do produtor ganhou um "l", mais à antiga portuguesa: assim.
À margem das quimeras do pessoal do marketing, o vinho, a caminho dos 7 anos, mantém a graça: estrutura, frescura e equilíbrio quanto baste.
A fruta continua firme e limpa, tingida apenas por ligeiros almiscarados que remetem a imaginação à vida privada de certos pequenos mamíferos.
Na linha do 2008, mas talvez um furito acima dele, está um muito bom tinto, ainda sem fim à vista.
Empurrou um estufado de javali preparado pelo António.
6€.
16,5
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- Gosta De Malbec? Então Veja A Lista De Indicações Desse Mês Da Confraria Brasileira De Enoblogs #cbe
Imagem: Wikipedia - The Free Encyclopedia O vinho do Mês para nossa Confraria virtual, primeira e única, foi indicado pelo amigo Silvestre Tavares, do Vivendo a Vida. O resultado é um painel muito interessante de vinhos argentinos elaborados com a...
- Vinhos De Uma Vida... António Saramago
Quero com este texto prestar a minha homenagem a um dos grandes nomes da Enologia de Portugal e do Mundo, o seu nome é António Saramago. Formado pelo Instituto Superior de Enologia de Bordéus, é produtor e enólogo consultor de vários outros...
- Provas
Altas Quintas Crescendo (B) 2009 Branco de vinhas plantadas na Serra de S. Mamede. Sente-se levemente a fruta citrina, cheio de frescura e até um fundo mineral. Está muito bem, surpreendentemente melhor que o 2008 (quando as características do...
- Revelados Os 50 Grandes Vinhos De Portugal Para O Brasil
Lista dos 50 vinhos seleccionadosCovela Escolha Branco - de William Smith & Lima Lda, 2012, Branco Quinta da Levada - de Quinta da Levada – Sociedade Agrícola Unipessoal, Lda, 2012, Branco Soalheiro – de VinuSoalleirus, Lda,...
- Quinta Do Javali
Conforme tinha sido combinado conseguimos chegar cedo à Quinta do Javali (30-09-2012) o caminho foi longo, mas logo a paisagem compensou, junto ao rio Douro, na sua margem esquerda, em Nagoselo do Douro – São João da Pesqueira, é a plenitude de...