Vinhos
2006.
Tinto. Baga.
Um vinho muito interessante, principalmente pelo preço, levou 82 pontos e custa R$ 20.. Falta um pouco de aroma, mas é seu único defeito, porque de resto é uma delícia.
Rubi claro, com aroma pouco intenso, mas amplo, frutado, com nota de morango, e vegetal levemente mentolado. Na boca é seco, com boa acidez, bastante equilibrado e bastante fino, com uma boa persistência e intensidade.
O vinho nos inspirou a fazer Morangos Flambados com Vinho e Vodka. Tivemos que abrir o vinho postado a seguir.
- Rodas - Malbec - Argentina
2006. Tinto.O vinho já está em decadência, mas é bastante interresante. Está turvo, o que sugere mal amarzenamento. Um vinho de 2006 nāo deveria estar em um estágio tāo avnaçado de deterioraçāo.O...
- Parcela 7 - Chile
2007. Tinto. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. É um vinho bastante agradável, mas precisa passar por decantador para exalar um pouco o álcool e abrir os aromas. Pode envelhecer mais alguns anos. Rubi profundo, com aroma...
- Filipa Pato - Ensaios - Portugal
2008. Tinto. Baga, Touriga Nacional, Alfrocheiro. Esperávamos mais deste vinho, pelo renome do produtor e porque tomamos um vinho simples (Aliança) da uva Baga recentemente que achamos perfeito na boca e com pouco aroma. Queríamos tomar um vinho superior...
- Aula Na Abs Brasília - 27/05
Leon Beyer Cremant d'Alsace - Alsácia - FrançaEspumante. Pinot Blanc e Pinot Auxerrois Amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. Borbulhas finas e razoavelmente fartas, com boa presença de gás na boca. Aroma bastante fino, frutado, cítricos,...
- Quinta Das Baceladas '2004
De não muito longe daqui, da Bairrada, da zona de Cantanhede, vem este tinto, sem dúvida um dos mais interessantes do produtor, as já históricas Caves Aliança. Foi elaborado a partir de Baga, Cabernet Sauvignon e Merlot, e estagiou durante um ano...
Vinhos
Aliança - Bairrada - Portugal
2006.
Tinto. Baga.
Um vinho muito interessante, principalmente pelo preço, levou 82 pontos e custa R$ 20.. Falta um pouco de aroma, mas é seu único defeito, porque de resto é uma delícia.
Rubi claro, com aroma pouco intenso, mas amplo, frutado, com nota de morango, e vegetal levemente mentolado. Na boca é seco, com boa acidez, bastante equilibrado e bastante fino, com uma boa persistência e intensidade.
O vinho nos inspirou a fazer Morangos Flambados com Vinho e Vodka. Tivemos que abrir o vinho postado a seguir.
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- Rodas - Malbec - Argentina
2006. Tinto.O vinho já está em decadência, mas é bastante interresante. Está turvo, o que sugere mal amarzenamento. Um vinho de 2006 nāo deveria estar em um estágio tāo avnaçado de deterioraçāo.O...
- Parcela 7 - Chile
2007. Tinto. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. É um vinho bastante agradável, mas precisa passar por decantador para exalar um pouco o álcool e abrir os aromas. Pode envelhecer mais alguns anos. Rubi profundo, com aroma...
- Filipa Pato - Ensaios - Portugal
2008. Tinto. Baga, Touriga Nacional, Alfrocheiro. Esperávamos mais deste vinho, pelo renome do produtor e porque tomamos um vinho simples (Aliança) da uva Baga recentemente que achamos perfeito na boca e com pouco aroma. Queríamos tomar um vinho superior...
- Aula Na Abs Brasília - 27/05
Leon Beyer Cremant d'Alsace - Alsácia - FrançaEspumante. Pinot Blanc e Pinot Auxerrois Amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. Borbulhas finas e razoavelmente fartas, com boa presença de gás na boca. Aroma bastante fino, frutado, cítricos,...
- Quinta Das Baceladas '2004
De não muito longe daqui, da Bairrada, da zona de Cantanhede, vem este tinto, sem dúvida um dos mais interessantes do produtor, as já históricas Caves Aliança. Foi elaborado a partir de Baga, Cabernet Sauvignon e Merlot, e estagiou durante um ano...