Vinhos
- Esporão Reserva 2002
Os vinhos da Herdade do Esporão (Reguengos de Monsaraz) desde o seu aparecimento no mercado, umas referências mais que outras, sempre fizeram parte da mesa lá em casa. Fiquei acostumado a ver aqueles rótulos coloridos que mudavam de ano para ano,...
- Grande Escolha Em Borba
Mais uma vez, o vinho caro é o que tem mais procura, muitas pessoas pensam que o vinho por ser caro tem de ser bom, neste caso não que o vinho em questão seja mau, porque não é, e os prémios que já tem, revelam bem a sua qualidade. Por um preço...
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Quinta de Porrais (B) 2007 Durante alguns anos foi tido com uma curiosidade, dado que não era comercializado e apenas aparecia em provas levadas a cabo pela família Olazabal (Vale Meão). Depois, "democratizou-se" e hoje encontram-se à venda duas...
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Vértice Rosé (Esp.) 2007 Um vinho espumante simpático, este Vértice Rosé, e uma alegre surpresa do enólogo Celso Pereira! Rosa, muito rosa no copo, com bolha grossa e evidente, tem aroma rústico a fruta vermelha no nariz. A boca é cheia, ampla,...
- Um Bom Ano
Russell Crowe aos gritos em pleno Coliseu de Roma de espada em punho é uma imagem difícil de esquecer. Talvez pela maneira impressionante como se vestiu de Maximus (também pela mão de Scott), seja difícil agora convencer-nos que pode ser um "broker"...
Vinhos
Vinha Othon Reserva 2006
Volto a falar de um "filho do Dão", volto também a falar dos vinhos Vinha Paz e por mero obra do acaso volto aqui a falar sobre a primeira colheita de um dos seus vinhos, desta vez o Vinha Othon, uma pequena parcela de vinha com mais de 50 anos onde dominam as tradicionais castas do Dão. A conversa até pode desviar para qual a razão pela qual não se fala mais neste produtor, porque não se fala mais nos vinhos do Dão ?
Mas adiante, este Othon não é a primeira vez que o provo, nunca o vi e não será agora que o vou ver como um vinho tão sério ou marcante, muito menos com a durabilidade do Reserva. Aqui reina a tranquilidade associada a uma enorme harmonia (talvez demasiada pelo que pagou a fava com o tempo que lhe passou por cima) e prontidão, um verdadeiro equilibrista no fio da navalha. A prova é sem dúvida alguma charmosa, a tal prontidão e aprumo que mostrava pouco tempo depois de sair para o mercado pagou-se caro, hoje está mais que domado e toda aquela filigrana que tinha esbateu-se. A curiosidade neste caso remete para que enquanto este começa a despedir-se da plateia, lá ao fundo outro está em aquecimento para brilhar alto e colher enorme quantidade de aplausos, chama-se Vinha Paz Reserva 2005. 88 pts
Mas adiante, este Othon não é a primeira vez que o provo, nunca o vi e não será agora que o vou ver como um vinho tão sério ou marcante, muito menos com a durabilidade do Reserva. Aqui reina a tranquilidade associada a uma enorme harmonia (talvez demasiada pelo que pagou a fava com o tempo que lhe passou por cima) e prontidão, um verdadeiro equilibrista no fio da navalha. A prova é sem dúvida alguma charmosa, a tal prontidão e aprumo que mostrava pouco tempo depois de sair para o mercado pagou-se caro, hoje está mais que domado e toda aquela filigrana que tinha esbateu-se. A curiosidade neste caso remete para que enquanto este começa a despedir-se da plateia, lá ao fundo outro está em aquecimento para brilhar alto e colher enorme quantidade de aplausos, chama-se Vinha Paz Reserva 2005. 88 pts
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