Vinhos
- Prova Vertical Do Vinho Branco Vila Santa Reserva (jul/2014)
No passado dia 27/07/2014, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Vila Santa Reserva, do produtor João Portugal Ramos da região do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a degustação das últimas 4 colheitas, de 2010 a 2013. Vila Santa Reserva...
- Prova Do Vinho Branco Vila Santa Reserva 2012 (ago/2013)
No passado dia 15/08/2013, realizei uma Prova do vinho branco Vila Santa Reserva 2012 do produtor João Portugal Ramos do Alentejo Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA pelo interesse demonstrado...
- Prova Do Vinho Branco Vila Santa Reserva 2011 (set/2012)
No passado dia 14/09/2012, realizei uma Prova do vinho branco Vila Santa Reserva 2011 do produtor João Portugal Ramos do Alentejo Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA pelo interesse demonstrado...
- Cardeira Branco Reserva 2012
Este é o branco topo de gama da Herdade da Cardeira, sente-se aqui uma clara diferença para melhor face ao colheita 2011 já provado, até ver é nos tintos que este produtor melhor se apresenta, já lá irei. Neste caso nota-se o aconchego das barricas...
- Prova
Vila Santa Reserva (b) 2012 Com uma invulgar combinação de castas (Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc), mas que revela a intuição de João Ramos estar na frente das tendências, este branco reserva cativa pela diferença. Exótico e fresco na...
Vinhos
Vila Santa Reserva branco 2011
Ora cá está um branco que encheu de certo modo as medidas, certo que andava algo de costas voltadas para os brancos do Engº João Portugal Ramos (Estremoz), terei provado em algum momento quando o branco de topo da casa se passou a chamar Vila Santa, na altura não gostei, perdi-lhe o rumo e voltámos a encontrar passado algum tempo. Agora o que rodopia no meu copo é um Vila Santa Reserva, branco de nova roupagem, menos pesada, mais fresca e apelativa, recordo o rótulo negro a imitar pedra quando ainda era apenas Antão Vaz (que saudades deste vinho). Neste a coisa mudou radicalmente, Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanca, quem diria, o certo é que o blend dá um vinho do qual gostei bastante, com parte a fermentar em barrica (Arinto) que lhe confere um toque de aconchego, com alguma complexidade e boa harmonia. Todo ele bom de cheirar, com frescura da fruta, citrinos, toque vegetal fresco a lembrar folha do limoeiro, baunilha, frescura e mais frescura em fundo mineral. Boca harmoniosa, frescura, saboroso e envolvente, sente-se que a madeira está bem integrada, tudo calmo com a fruta que se vai esmagando no palato, toque vegetal novamente com final convidativo a mais um trago. Uma excelente aposta, ronda os 12€, para peixes no forno e alguma carne branca, por exemplo em modo lowcost uns bifinhos de perú com natas e cogumelos. 92pts
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- Prova Vertical Do Vinho Branco Vila Santa Reserva (jul/2014)
No passado dia 27/07/2014, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Vila Santa Reserva, do produtor João Portugal Ramos da região do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a degustação das últimas 4 colheitas, de 2010 a 2013. Vila Santa Reserva...
- Prova Do Vinho Branco Vila Santa Reserva 2012 (ago/2013)
No passado dia 15/08/2013, realizei uma Prova do vinho branco Vila Santa Reserva 2012 do produtor João Portugal Ramos do Alentejo Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA pelo interesse demonstrado...
- Prova Do Vinho Branco Vila Santa Reserva 2011 (set/2012)
No passado dia 14/09/2012, realizei uma Prova do vinho branco Vila Santa Reserva 2011 do produtor João Portugal Ramos do Alentejo Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA pelo interesse demonstrado...
- Cardeira Branco Reserva 2012
Este é o branco topo de gama da Herdade da Cardeira, sente-se aqui uma clara diferença para melhor face ao colheita 2011 já provado, até ver é nos tintos que este produtor melhor se apresenta, já lá irei. Neste caso nota-se o aconchego das barricas...
- Prova
Vila Santa Reserva (b) 2012 Com uma invulgar combinação de castas (Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc), mas que revela a intuição de João Ramos estar na frente das tendências, este branco reserva cativa pela diferença. Exótico e fresco na...