Vem aí o mais um projecto de vinho ibérico...
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Vem aí o mais um projecto de vinho ibérico...


Segundo a notícia publicada no site Elmundovino a bodega Liberalia e a Quinta do Portal juntaram-se para produzir em conjunto um vinho de nome Duradouro.
Ao que parece o vinho deve chegar ao mercado no mês de Junho com uma produção de 7400 garrafas e foi produzido em igual parte por Tinta Roriz e Tinta de Toro, de notar que apesar do nome diferente a casta é a mesma.
Segundo palavras do enólogo Paulo Coutinho da parte da Quinta do Portal e da enóloga Silvia Garcia de parte das Bodegas Liberalia, a Tinta Roriz vai conferir ao vinho um sabor frutado enquanto que a Tinta de Toro vai dar concentração e carácter mineral.
Resta esperar por este vinho e ver o que nos aguarda...
PS: De notar que este não é o primeiro vinho Ibérico mas sim o segundo pois o primeiro que se tenha conhecimento foi o Dourat...
PS2: Podemos sim chamar o primeiro vinho Ibérico num contexto em que é o primeiro vinho feito a partir da Tempranillo... ou seja, Tinta Roriz e Tinta de Toro.



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