Vinhos
Quinta dos Quatro Ventos '2005
Vem da quinta que lhe dá o nome, situada no Douro Superior, perto de Vila Nova de Foz Côa.
Foi vinificado a partir das castas Aragonês, Touriga Nacional e Touriga Franca; passou um ano em barricas de carvalho francês (60%) e russo.
Cor muito escura, rubi.
Ataque mineral. As notas da madeira onde o vinho estagiou como que formam um véu fresco de seivas e resinas que, sem esconder, compõe as muitas e doces bagas e cerejas que constituem o cerne do nariz. Tosta de barrica e fumo transmitem-lhe uma ponta de austeridade. De seriedade. Um ligeiro toque de farmácia confere-lhe certo exotismo. Resumindo: aroma firme e sedutor.
Na boca, corpo elegante, cheiinho e aveludado, e um conjunto de sabores muito, muito, muito agradáveis, a fazerem lembrar cerejas muito maduras e caramelo de leite, dotados de boa amplitude e persistência.
Mais um belo vinho das Caves Aliança, e de novo a um preço muito razoável — cerca de 10€.
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3276 - Quinta Dos Quatro Ventos 2009 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Caves Aliança, SA Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Pascal Chatonnet e Francisco Antunes Notas de Prova: Apresenta uma cor concentrada, de forte...
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1241 - Quinta Dos Quatro Ventos 2006 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Caves Aliança, SA Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Pascal Chatonnet e Francisco Antunes Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz...
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850 - Quinta Dos Quatro Ventos 2005 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Caves Aliança, SA Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Pascal Chatonnet e Francisco Antunes Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz que alia muito bem...
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Quinta Dos Aciprestes '2004
Douro DOC da Real Companhia Velha. Consta que é produzido «a partir de parcelas de vinhas velhas» situadas entre o Cima Corgo e o Alto Douro, passando depois por breve estágio em madeira de carvalho. As castas são várias, predominando a Tinta Barroca,...
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Duas Quintas — Reserva '2004
Acompanhou o coelho este Reserva da Ramos Pinto, tinto duriense elaborado com uvas Touriga Nacional (80%), Touriga Franca (15%) e Tinta Barroca (5%), provenientes das duas quintas que dão o nome ao vinho, Ervamoira e Bons Ares. A primeira «localiza-se...
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