Vinhos
- Olho De Mocho Reserva Branco 2012
Apresenta-se como o branco topo de gama da Herdade do Rocim (Vidigueira), na sua base apenas mora a casta Antão Vaz cujo estágio passa por barrica de carvalho francês e americano. Vem na continuidade das boas colheitas anteriores e mostra uma vez mais...
- Herdade Do Perdigão Reserva Branco 2010
Não haverá grande volta a dar quanto ao perfil apresentado pelo topo de gama branco da Herdade do Perdigão (Monforte). O vinho é um Alentejano de gema, 100% Antão Vaz que decidiram estagiar em barrica que por sua vez o marcou o suficiente...
- Vila Dos Gamas - Antão Vaz 2007
Vila dos Gamas - Antão Vaz 2007 Castas: Antão Vaz - 12,5% Vol. Tonalidade amarelo citrino com ligeiro toque esverdeado. Nariz pouco exuberante para a casta que o suporta, fechado em si e quase sem grandes manifestações de vida. Mostra com algum tempo...
- Bonefant Branco 2006
São palavras chave como, Gravidade ou Modernidade, em que se baseia toda uma concepção de uma adega, neste caso específico na adega da Quinta do Quetzal, situada em Vila de Frades (Vidigueira). Um projecto sensivelmente recente no panorama vínico...
- Provas
Brancos da Herdade do Rocim Trata-se de dois brancos: um, o reserva, já no mercado há alguns meses, o outro, entrada de gama, a sair por estes dias. Começando por este, o Rocim (b) 2010 é um vinho simples, frutado e directo (14,5),...
Vinhos
Quinta do Quetzal Reserva branco 2010
De volta ao brancos da Vidigueira, fazia tempo que não me escorria pelo copo um 100% Antão Vaz... este vem marcado como Reserva da Quinta do Quetzal, custa cerca de 12€. Lembro destes vinhos quando saíram para o mercado nas primeiras edições, na altura com enologia de Paulo Laureano agora com enologia de Rui Reguinga, curiosamente o produtor esteve também presente no evento que tive o prazer de organizar e para o ano voltará a erguer-se de nome Vinum Callipole. Sempre encarei os Antão Vaz com passagem por barrica como vinhos anafados e a precisar de ar fresco (leia-se acidez) para conseguirem conquistar uma mesa... A culpa talvez seja de uma triste moda em que se barrava a casta com essência de madeira nova, o resultado era pesado, super baunilha e uma lata de ananás em calda. Parece que com a mão de Rui Reguinga a coisa refinou, afinou e refrescou... o que temos agora no copo é um bom exemplo de um Antão Vaz mesmo que anafadinho, banhado em nobre madeira e toda a gordura que dá ao conjunto, prontamente compensada por uma boa acidez. A fruta está limpa, palpável e com toque floral pelo meio. Na boca com peso da fruta, cheio, arredondado e a leve calda de ananás já vem de série não vale a pena perder mais tempo... depois o vinho é o trivial Antão Vaz barrado em barrica. Voltei aos bons velhos tempos e este é dos recomendáveis... para quem gosta. PS: Servido fresco com uns lombos de bacalhau no forno, regados com azeite e acompanhado com cebola caramelizada e batata a murro. 91 pts
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- Olho De Mocho Reserva Branco 2012
Apresenta-se como o branco topo de gama da Herdade do Rocim (Vidigueira), na sua base apenas mora a casta Antão Vaz cujo estágio passa por barrica de carvalho francês e americano. Vem na continuidade das boas colheitas anteriores e mostra uma vez mais...
- Herdade Do Perdigão Reserva Branco 2010
Não haverá grande volta a dar quanto ao perfil apresentado pelo topo de gama branco da Herdade do Perdigão (Monforte). O vinho é um Alentejano de gema, 100% Antão Vaz que decidiram estagiar em barrica que por sua vez o marcou o suficiente...
- Vila Dos Gamas - Antão Vaz 2007
Vila dos Gamas - Antão Vaz 2007 Castas: Antão Vaz - 12,5% Vol. Tonalidade amarelo citrino com ligeiro toque esverdeado. Nariz pouco exuberante para a casta que o suporta, fechado em si e quase sem grandes manifestações de vida. Mostra com algum tempo...
- Bonefant Branco 2006
São palavras chave como, Gravidade ou Modernidade, em que se baseia toda uma concepção de uma adega, neste caso específico na adega da Quinta do Quetzal, situada em Vila de Frades (Vidigueira). Um projecto sensivelmente recente no panorama vínico...
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Brancos da Herdade do Rocim Trata-se de dois brancos: um, o reserva, já no mercado há alguns meses, o outro, entrada de gama, a sair por estes dias. Começando por este, o Rocim (b) 2010 é um vinho simples, frutado e directo (14,5),...