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Quinta do Infantado 2004

É um dos meus portos de abrigo no que a vinho tinto diz respeito, o Quinta do Infantado consegue mostrar-se como um Duriense de alma e coração, vinho feito com dedicação e esmero por um trio de gente fantástica como é o vigneron João Roseira e a equipa que o apoia Luís Soares Duarte e Fátima Ribas. Os vinhos do João são tal como ele vinhos temperamentais, no seu toque de irreverência mas sempre afinados e frescos, sem madeiras em força temos no copo vinhos que respiram o Douro que ele tanto gosta, é o Douro do João, sempre com aquela tendência gastronómica muito presente. É vinho que cheira e sabe ao que deve saber. A evolução em cave tem sido outro factor a ter em conta, os vinhos quando nascem dão boa conta de si, mas sabem contudo evoluir durante o sono da garrafa na nossa cave. Decidi no outro dia tirar o pó a um Quinta do Infantado 2004, mostrou-se em grande forma, afinado de aroma, fruta escura viva com ervas de cheiro, especiado qb com a madeira fina e integrada, debita algum chocolate de leite, boa frescura. Na boca iguala o nariz, em corpo mediano, passagem de boca prazenteira e saborosa, fresco com uma leve secura no final, centrado na fruta com madeira a amparar em final de boa persistência. Continua pois a dar uma bela prova... que se beba ou guarde-se ainda por um bom par de anos. 91 pts

- 840 - Quinta Do Infantado 2004 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e outras Produtor: Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13.5% Enólogo: Fátima Ribas e Luis Soares Duarte Notas de Prova: Cor intensa, de grande...

- 228 - Quinta Do Infantado 2003 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13% Enólogo: Fátima Ribas e Luis Soares Duarte Notas de Prova: Cor escura e aromas...

- Que Rico Dia Do Vinho!
A viagem ao Porto, e mais concretamente ao Palácio da Bolsa, vale sempre a pena. A viagem ao Porto para beber umas pingas e usufruir de dois dedos de conversa com gente amiga... melhor é impossível. Tanto mais que se provaram novidades, das quais...

- Dão E Douro: Já As Saudades...
Só pela simpatia do João Roseira (Bago de Touriga) e da Teresa Gomes (Wine Solutions), - que soberbo jantar na sexta-feira no Valle-Flôr! – a iniciativa Dão e Douro já tinha muito para ser um êxito. A óptima selecção de vinhos, incluindo algumas...

- Quinta Do Infantado — Reserva Especial "joão Lopes Roseira"
Os respectivos rótulos dizem-nos meio-secos — menos doces que o habitual. Opção de estilo que o próprio João Roseira explica muito bem numa entrevista à revista electrónica StarChefs.com: «This has to do with several reasons. First of all,...

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