Vinhos
- Rosé Vulcânico 2015
Vai já na segunda edição este rosé criado pela Azores Wine Company, que se mostra a meu ver mais afinado e sem tantas pontas soltas. Mantém a mesma linha de grande frescura, contenção aromática com fruta vermelha em plano discreta, num conjunto...
- Aphros Loureiro 2013
Se falar em Casal do Paço Padreiro quase ninguém irá conhecer ou relacionar, embora se falar nos vinhos Aphros e no seu criador Vasco Croft já tudo se torna mais fácil de entender. Pois é bem perto de Arcos de Valdevez que são criados os vinhos...
- Quinta De Sanjoanne 2012
A região dos Vinhos Verdes tem nas suas fileiras alguns dos melhores brancos produzidos em Portugal, brancos fora de modas que mostram com garbo a sua alma lusitana. Arrisco a dizer que mora ali como em mais nenhuma outra região de Portugal um enorme...
- Pontual Branco 2012
Produzido a partir das castas Arinto, Antão Vaz e Verdelho, este vinho da Pontual Wines (Companhia de Vinhos do Alandroal) surge cheio de fruta branca no nariz, muita pêra madura com toques de maçã amarela e folha verde de louro, fresco e delicado,...
- Prova Vinhos Quinta Do Ameal
O tempo começa a refrescar e é tempo de começar a pensar nos vinhos mais frescos, neste campo ganham especial destaque os vinhos verdes, onde se destaca a Quinta do Ameal, situada bem perto de Ponte de Lima. Os vinhedos do Ameal são já referidos...
Vinhos
Quinta do Ameal Loureiro 2013
Da Quinta do Ameal chega este Loureiro 2013 dotado como é apanágio desta casa, de conquistar no imediato pelo seu aroma em novo ou com uns bons dez anos de garrafa. Todo ele brilha, todo ele encanta e convida a mais um copo, o preço por garrafa ronda os 8€. E mesmo quando me repito, digo que a colheita 2013 mostra-se mágica, o vinho está cheio de frescura, muita vida pela frente com a fruta em grande plano, fresca, madura e muito bem delineada, perfume floral, toque de folha de louro verde, pimenta e mineralidade em fundo. Um dos meus vinhos favoritos, mais uma vez a mostrar uma boa concentração de aromas com fruta (citrinos) sumarenta bem presente e que não o deixam cair no esquecimento, tenso com tudo ainda muito fresco.
Boca a condizer, com enorme acidez e boa secura, fruta a encher de sabor o palato embora o toque de folha de louro com rasto e mesmo austeridade mineral em fundo, repetindo aqui o que encontramos na prova de nariz. Um vinho que dá muito prazer, que servido bem fresco acompanha na perfeição desde marisco, saladas, peixes grelhados, cataplana, paella ou uma açorda de marisco com os coentros a fazerem maravilhas na ligação vinho/comida. 93 pts
Boca a condizer, com enorme acidez e boa secura, fruta a encher de sabor o palato embora o toque de folha de louro com rasto e mesmo austeridade mineral em fundo, repetindo aqui o que encontramos na prova de nariz. Um vinho que dá muito prazer, que servido bem fresco acompanha na perfeição desde marisco, saladas, peixes grelhados, cataplana, paella ou uma açorda de marisco com os coentros a fazerem maravilhas na ligação vinho/comida. 93 pts
loading...
- Rosé Vulcânico 2015
Vai já na segunda edição este rosé criado pela Azores Wine Company, que se mostra a meu ver mais afinado e sem tantas pontas soltas. Mantém a mesma linha de grande frescura, contenção aromática com fruta vermelha em plano discreta, num conjunto...
- Aphros Loureiro 2013
Se falar em Casal do Paço Padreiro quase ninguém irá conhecer ou relacionar, embora se falar nos vinhos Aphros e no seu criador Vasco Croft já tudo se torna mais fácil de entender. Pois é bem perto de Arcos de Valdevez que são criados os vinhos...
- Quinta De Sanjoanne 2012
A região dos Vinhos Verdes tem nas suas fileiras alguns dos melhores brancos produzidos em Portugal, brancos fora de modas que mostram com garbo a sua alma lusitana. Arrisco a dizer que mora ali como em mais nenhuma outra região de Portugal um enorme...
- Pontual Branco 2012
Produzido a partir das castas Arinto, Antão Vaz e Verdelho, este vinho da Pontual Wines (Companhia de Vinhos do Alandroal) surge cheio de fruta branca no nariz, muita pêra madura com toques de maçã amarela e folha verde de louro, fresco e delicado,...
- Prova Vinhos Quinta Do Ameal
O tempo começa a refrescar e é tempo de começar a pensar nos vinhos mais frescos, neste campo ganham especial destaque os vinhos verdes, onde se destaca a Quinta do Ameal, situada bem perto de Ponte de Lima. Os vinhedos do Ameal são já referidos...