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QUINTA DE SOALHEIRO CRIA UMA VISÃO ÚNICA DO VALE DO ALVARINHO COM NOVA ADEGA E SALA DE PROVAS

Pioneira na criação do vinho Alvarinho em Melgaço e uma referência internacional para os vinhos desta casta, a Quinta de Soalheiro renovou a sua adega integrando-a na paisagem tipicamente minhota. No topo da adega, a nova sala de provas que abre para o terraço panorâmico permite observar as vinhas, as montanhas que circundam e fecham o vale, a vizinha Espanha e a brisa do rio Minho que passa por perto, uma visão perfeita do terroir único desta região.

O renovado espaço permitiu uma otimização da capacidade de vinificação com zonas específicas de fermentação e estágio, preservando todas as condições para paparicar os vinhos tornando-os exclusivos.

Aqui não são poupados os pequenos detalhes fundamentais para garantir a consistência de qualidade dos grandes vinhos. O enólogo, Luis Cerdeira, rosto mais visível desta adega, acredita que esta renovação foi o concretizar de um sonho familiar “permitindo um espaço que funcionalmente respeita a tradição vitícola e enológica, abrindo as portas à descoberta dos diferentes Soalheiros”.

Para além dos melhoramentos significativos na estrutura produtiva, a Quinta de Soalheiro, reforçando a aposta no enoturismo, cria uma nova sala de provas com ótimas condições para a degustação de uma visão abrangente dos principais perfis de Alvarinho - uma trilogia composta pelo Soalheiro Clássico, pelo Soalheiro Primeiras Vinhas e pelo Soalheiro Reserva - e ainda dos espumantes, o clássico Bruto e, mais recentemente, o Bruto Rosé, não esquecendo os inovadores ALLO e Soalheiro 9% que se distinguem pelo teor alcoólico moderado com enorme elegância e frescura.

Integrando a Rota do Vinho Verde Alvarinho e partindo da nova estrutura, os visitantes podem usufruir da vista privilegiada sobre o Vale do Rio Minho e serras que o envolvem, podendo aventurar-se nas visitas guiadas, descobrindo nas próprias vinhas as várias dimensões da casa. Por forma a revelar o total potencial enogastronómico, o convite estende-se até à vizinha Quinta da Folga, onde os aguarda uma prova de fumeiro tradicional de Melgaço, iguarias feitas segundo receituário antigo e de forma artesanal, aqui com prévia marcação.

Os vinhos da Quinta de Soalheiro são distribuídos pela Decante, uma distribuidora que, por vocação e definição, constrói o seu portfólio com vinhos de produção familiar, de pequena e média dimensão, mas essencialmente, únicos e com carácter.

Quinta de Soalheiro

Rota do Vinho Verde Alvarinho

- 1840 - Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho 2009 (branco)
Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Quinta de Soalheiro Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 13% Enólogo: António Luis Cerdeira Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina algo pálida e um nariz vibrante, rico em fruta tropical...

- 1558 - Soalheiro Alvarinho 2009 (branco)
Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Quinta de Soalheiro Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 12.5% Enólogo: António Luis Cerdeira Notas de Prova: Apresenta um nariz exuberante de notas florais misturadas com evidentes sugestões...

- Prova De Vinhos Soalheiro Na Delidelux (jul/2009)
No passado dia 30/07/2009 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Quinta de Soalheiro da região dos Vinhos Verdes. Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos brancos. Prova...

- Top Ten Nacional (por Regiões) De Vinhos Branco Do Blog Os Vinhos
Página dedicada ao Top Ten Nacional de Vinhos Branco provados/degustados até ao momento* relativamente às principais regiões DOC (Denominação de Origem Controlada) do nosso país. ...

- Soalheiro Allo 2015
Começam a chegar os brancos de 2015, uma colheita considerada de excelência pelo próprio produtor da Quinta de Soalheiro. Neste caso são os mais jovens do alinhamento, começando pelo Soalheiro ALLO 2015 que resulta de um lote 50/50 de Alvarinho e...

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