Vinhos
No passado dia 25/05/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Ramos Pinto Collection, o produtor Ramos Pinto da região do Douro, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 colheitas: 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 e 2010.
- Prova Do Vinho Tinto Duas Quintas 2013 (jun/2015)
No passado dia 21/06/2015, realizei uma Prova do vinho tinto Duas Quintas 2013 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog...
- Prova Do Vinho Do Porto Ramos Pinto Lbv 2009 (fev/2014)
No passado dia 28/02/2014, realizei uma Prova do vinho do porto Ramos Pinto LBV 2009 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos...
- Prova Do Vinho Tinto Duas Quintas 2011 (ago/2013)
No passado dia 22/08/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Duas Quintas 2011 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog...
- Prova Do Vinho Ramos Pinto Collection 2010 (jan/2013)
No passado dia 19/01/2013, realizei uma Prova do vinho Ramos Pinto Coleection 2010 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no...
- Prova Do Vinho Ramos Pinto Collection 2008 (out/2010)
No passado dia 07/10/2010, realizei uma Prova do vinho Ramos Pinto Coleection 2008 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos....
Vinhos
Prova Vertical do Vinho Tinto Ramos Pinto Collection no Restaurante Rubro (Mai/2015)
No passado dia 25/05/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Ramos Pinto Collection, o produtor Ramos Pinto da região do Douro, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 colheitas: 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 e 2010.
 | Ramos Pinto Collection 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca Produtor: Ramos Pinto Álcool: 13.5% Enólogo: João Nicolau de Almeida Nota de Prova: Cor granada de média intensidade no centro e auréola de tonalidade vermelha e até acastanhada, o nariz apresenta evidentes aromas de couro e de fruta vermelha muito madura, bem como uma forte componente especiada, na boca é notória alguma evolução, embora ainda seja perceptível uma agradável estrutura e complexidade, no paladar destacam-se as notas de especiarias e um leve toque de flores secas, terminando com um final de boca de comprimento e persistência de expressão média. Classificação Pessoal: 16 |
| Ramos Pinto Collection 2006 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca Produtor: Ramos Pinto Álcool: 14% Enólogo: João Nicolau de Almeida Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi aberta de leve tonalidade atijolada, o nariz sugere aromas de especiarias e algum vegetal seco, envolvidos por aromas de couro e madeira velha, na boca é um vinho agradável, com taninos já domados e uma evolução já perceptível, conta com um paladar mais especiado que frutado, embora ainda sejam sentidas delicadas sensações florais, o final de boca termina com um comprimento curto/médio. Classificação Pessoal: 15.5 |  | |
| Ramos Pinto Collection 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas Produtor: Ramos Pinto Álcool: 15% Enólogo: João Nicolau de Almeida Nota de Prova: Cor rubi de médio porte e nariz muito especiado e vegetal, além de serem notórias os aromas de fruta vermelha muito madura e um leve toque floral e de couro, na boca é um vinho encorpado e com estrutura, taninos finos e paladar rico em fruta madura e diversas notas de especiarias, termina com um final de boca de comprimento médio e persistência acima da média. Classificação Pessoal: 16 | ||
| Ramos Pinto Collection 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas Produtor: Ramos Pinto Álcool: 14% Enólogo: João Nicolau de Almeida Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi concentrada e de forte tonalidade avermelhada, o nariz sugere delicados aromas florais e de fruta madura, combinados com frescas nuances vegetais e florais, num fundo mais tostado e até balsâmico, na boca mostra-se um vinho equilibrado, com um volume médio e um paladar acima de tudo frutado e especiado, com as notas de barrica a conferirem alguma complexidade ao conjunto, termina com um final de boca de expressão média. Classificação Pessoal: 15.5 |  | |
| Ramos Pinto Collection 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas Produtor: Ramos Pinto Álcool: 14.5% Enólogo: João Nicolau de Almeida Nota de Prova: Cor rubi no centro e laivos de cor violeta brilhante, apresenta um nariz fresco e aromático, onde as notas florais e os frutos vermelhos e do bosque se misturam com uma evidente componente vegetal e especiada, na boca é um vinho encorpado e de volume médio, taninos redondos e um paladar amplamente dominado pela fruta madura e por diversas notas de especiarias, terminando com um final de boca de comprimento e persistência ligeiramente acima da média. Classificação Pessoal: 16 | ||
| Ramos Pinto Collection 2010 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Várias Produtor: Ramos Pinto Álcool: 13.5% Enólogo: João Nicolau de Almeida Nota de Prova: Cor intensa e concentrada no centro, de tonalidade rubi avermelhada, o nariz sugere uma forte presença de aromas florais e vegetais, complementados pela fruta vermelha e por evidentes sugestões de especiarias e barrica, na boca é um vinho equilibrado e de estrutura média, com taninos redondos e um paladar muito frutado e vegetal, surgindo em segundo plano as notas tostadas e especiadas, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência agradável. Classificação Pessoal: 15.5 |  | |
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- Prova Do Vinho Tinto Duas Quintas 2013 (jun/2015)
No passado dia 21/06/2015, realizei uma Prova do vinho tinto Duas Quintas 2013 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog...
- Prova Do Vinho Do Porto Ramos Pinto Lbv 2009 (fev/2014)
No passado dia 28/02/2014, realizei uma Prova do vinho do porto Ramos Pinto LBV 2009 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos...
- Prova Do Vinho Tinto Duas Quintas 2011 (ago/2013)
No passado dia 22/08/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Duas Quintas 2011 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog...
- Prova Do Vinho Ramos Pinto Collection 2010 (jan/2013)
No passado dia 19/01/2013, realizei uma Prova do vinho Ramos Pinto Coleection 2010 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no...
- Prova Do Vinho Ramos Pinto Collection 2008 (out/2010)
No passado dia 07/10/2010, realizei uma Prova do vinho Ramos Pinto Coleection 2008 do produtor Ramos Pinto do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos....