PROVA Quinta dos 4 Ventos 2000
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PROVA Quinta dos 4 Ventos 2000


Produzido pelas Caves Aliança este vinho que na altura era o topo de gama da casa na região Douro, substituido pelo Reserva.
Das mãos dos enólogos, Michel Rolland e Francisco Antunes, a partir das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, com estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, temos este Quinta dos Quatro Ventos 2000, já com 5 anos de vida, que se apresenta com 13% e uma tonalidade granada de boa intensidade, sem que se note a passagem do tempo. Na prova de nariz, entrada com fruta (negra e vermelha) bem madura, ligeira compota, tudo muito bem ligado com notas de baunilha e um leve torrado. Com o tempo aparecem notas de cacau, café, aromas especiados (pimenta e noz moscada) e fumo.
Na boca, mostrou-se com corpo médio, fruta e madeira bem ligadas, taninos presentes mas muito bem colocados num perfil fino e elegante, acidez a colocar alguma frescura no conjunto, que se mostra de bom nível, faltando algo de corpo para sêr um vinho mais sério. Tem um final médio/longo e ligeiramente especiado. Bom vinho do Douro, bastante elegante. 15,5




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- 1241 - Quinta Dos Quatro Ventos 2006 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Caves Aliança, SA Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Pascal Chatonnet e Francisco Antunes Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz...

- 850 - Quinta Dos Quatro Ventos 2005 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Caves Aliança, SA Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Pascal Chatonnet e Francisco Antunes Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz que alia muito bem...

- 92 - Quinta Dos Quatro Ventos 2000 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca Produtor: Caves Aliança, SA Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13% Enólogo: Michel Rolland e Francisco Antunes Notas de Prova: Notas agradáveis de frutos silvestres, bem sentidas...

- Prova Quinta De Saes Reserva Estágio Prolongado 2000
Da zona de Seia no Dão, do produtor Álvaro de Castro sai este Reserva Estágio Prolongado 2000, feito a partir das castas Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz e Alfrocheiro, com 12,5% teve direito a estágio em barrica de carvalho francês e americano...

- Prova Quinta Da Garrida Touriga Nacional 2001
Das terras do Dão, desde Vila Nova de Tazém do produtor Caves Aliança pelas mãos dos enólogos Francisco Antunes e Pascal Chatonnet sai este Quinta da Garrida Touriga Nacional 2001, do qual foram produzidas 31,157 garrafas, tendo o vinho estagiado...



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