Aproveitando esta vaga de prova de vinhos do Douro, foi altura de provar um vinho branco do Douro, após uma conversa com um amigo da causa, o Rui Miguel sugeriu-me que provasse o Porca de Murça Reserva Branco 2005, um vinho produzido pela Real Companhia Velha, que comemora este ano os seus 250 anos de existência, um facto memorável pelo que o Copo de 3 deixa aqui os seus Parabéns e desejos da continuação de um excelente trabalho que tem vindo a ser desenvolvido ao longo de todos estes anos.
Muitos devem perguntar de onde vem o nome Porca de Murça ? A Porca de Murça simboliza a vila. Trata-se de uma escultura granítica representando um quadrúpede. O povo considerou que se tratava de uma ursa que devastava a região e foi necessário eliminar. Depois, passou a ser uma porca. Mas os atributos masculinos bem visíveis não enganam: é na verdade um berrão, do mesmo género dos que se encontram frequentemente na zona oriental de Trás-os-Montes, relacionados com um culto da fertilidade de povos pré-romanos.
Porca de Murça Reserva Branco 2005
Castas: Boal, Gouveio, Codega e Cercial - Estágio: Boal com 6 meses carvalho nacional - 14% Vol.
Tonalidade amarelo citrino de concentração média/baixa com leve toque dourado.
Nariz a mostrar-se com uma intensidade média/alta, as notas derivadas do estágio em barrica (baunilhas, e ligeiros torrados), começam a mostrar-se de início sem chegar a dominar o conjunto, a fruta mostra-se presente em boa quantidade e variedade, domínio de notas de ananás (em calda), pêra, maçã verde, meloa, leves citrinos (limão, lima), tudo num conjunto que mostra ligeira untuosidade (amanteigado) com notas em segundo plano a lembrar chá preto e toque mineral de fundo.
Na boca a entrada mostra um vinho não muito complexo de corpo, mas o suficiente para aguentar todo o conjunto do vinho, boa acidez a contrabalançar com a madeira, a fruta marca também presença no conjunto com calda de ananás (tom mais adocidado) a destacar-se ao lado de leves anotações cítricas e maçã, ligeiro arredondamento na boca apesar de mais uma vez a acidez dizer presente e estar bem colocada, boa passagem de boca com ligeiro mineral e persistência final média.
Um vinho que se mostra bastante apelativo, com um preço que ronda os 3,60€ a mostrar boa relação preço/qualidade, vale a pena conhecer um dos bons representantes dos brancos durienses disponiveis no mercado.
15,5