Vinhos
PROVA Marqués de Caceres Gran Reserva 1989
Marqués de Caceres é uma das mais famosas marcas de vinho da Rioja, aqui em prova está um Gran Reserva 1989, vinho elaborado com 85% Tempranillo, 8% Garnacha e 7% Graciano com um estágio em barrica de carvalho francês de 28 meses.
Apresenta-se com 12,5% e uma tonalidade granada escuro de média intensidade com rebordo alaranjado a mostrar já os sinais do tempo no vinho. Com um aroma a mostrar notas de fruta em compota bem interligada com aromas de algum fumo, leve cacau e charuto, torrados presentes e elegantes, especiarias de fundo (baunilha, pimenta) e um final a lembrar terra húmida.
Na boca mostra-se muito fino e elegante, taninos sedosos quase não se notam, fruta presente, ligeiro vegetal, tudo muito equilibrado com presença de torrados, acidez a dar frescura ao vinho que mostra um final de boca ligeiramente balsâmico com persistência final média/alta.
Atendendo ao factor idade, o vinho mostrou-se já na fase descendente apesar de ainda proporcionar uma boa prova. 16,5
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Marquês De Borba Reserva 2004
Corria o ano de 1990, quando João Portugal Ramos plantou os primeiros cinco hectares de vinha em Estremoz, onde vive desde 1988, dando início ao seu projecto pessoal. A primeira vindima realizou-se em 1992 e nos anos que se seguiram o vinho foi elaborado...
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Prova Pata Negra Gran Reserva 1998
Pata Negra Gran Reserva 1998 100% Cencibel (Tempranillo) - Estágio: 24 meses em carvalho francês e 36 meses em garrafa 12,5% Vol. Tonalidade granada de média concentração com rebordo a mostrar já alguma coloração laranja. Nariz com aromas inicialmente...
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Prova Mouchão 2000
Das terras de Sousel do produtor Ann W. Reynolds e Emily E. Richardson sai este vinho que dispensa apresentações tal a qualidade e fama que emana dos seus rótulos ano após ano. O vinho em prova é um Mouchão 2000 elaborado com 85% Alicante Bouschet,...
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Gouvyas Reserva Branco 2003
Vinho do produtor Bago de Touriga, das mãos de João Roseira e de Luís Soares Duarte sai este Gouvyas Reserva elaborado com as castas Códega do Larinho, Rabigato e Malvasia Fina, com estágio de 16 meses em barrica de carvalho com bâttonage. Foram...
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Prova Touriga Nacional
Relativamente à casta do mês de Dezembro, Touriga Nacional, foi realizada esta prova cega com alguns exemplares do Alentejo. Decantados os vinhos cerca de 1 hora antes, colocados em decanters númerados. Por ordem de prova os vinhos foram: Cooperativa...
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