PROVA IRREVERENTE 2001
Este vinho Regional Beiras, produzido pela UDACA, pelas mãos do enólogo Carlos Costa Silva, utilizando as castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen com estágio de 4 dias em madeira, e 5 meses em garrafa. Foram engarrafadas 66.653 garrafas sendo esta a nº 57693.
Apresenta-se com 12,5% e uma tonalidade ruby escuro, neste vinho já a caminho dos 5 anos de vida.
Na prova de nariz tem uma entrada com fruta bem madura (amora, cereja e ameixa), leve especiaria (pimenta), um pouco de baunilha e ligeiro cacau, acompanhado de um aroma vegetal com leve floral, bouquet que se mostrou simples e directo.
Na boca é suave e redondo, mostrou-se novamente com fruta, algum vegetal a dar alguma adstrigência ao conjunto, leve acidez a dar frescura. Final de boca curto e ligeiramente apimentado, mostrando-se um vinho correcto, simples e apelativo com um nível que se enquadra dentro de muitos outros, faltando ainda muito para honrar o seu nome. 13,5
- 32 - Irreverente 2001 (tinto)
Região: Regional Beiras Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro Preto Produtor: UDACA - União das Adegas Cooperativas do Dão U.C.R.L. Preço: < 2€ Álcool: 13% Enólogo: Carlos Costa Silva Notas de Prova: Vinho simples e de aromas...
- Prova Andreza 2003
Dando um ligeiro salto pelo Douro, falamos de um vinho que resultou de um desafio lançado pela UVA a dois enólogos, Anselmo Mendes e João Silva e Sousa. A ideia era simples, estabelecido um patamar de preço, era preciso arranjar um lote que nos surpreendesse,...
- Prova Santa Fé De Arraiolos 2005
Santa Fé de Arraiolos 2005 Castas: Aragonez, Trincadeira ,Alicante Bouschet -Estágio: curto estágio em carvalho americano - 14% Vol. Tonalidade: Ruby escuro de concentração média/alta. Nariz com aroma de mediana intensidade, fruta vermelha madura...
- Prova Barão Do Sul 2003
Vinho das Terras do Sado, produzido por Cachamoa Companhia de Vinhos e Azeites sai este Barão do Sul 2003, elaborado com Castelão predominante, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah, apresenta-se com 13% e uma tonalidade ruby de boa intensidade.Na...
- Prova Herdade Da Ajuda Reserva 2002
Vinho da zona de Vendas Novas, do Produtor Herdade da Ajuda Nova, e pelas mãos do enólogo António Ventura sai este Reserva, feito com Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet, com um estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano....