Vinhos
PROVA Encostas de Estremoz Selecção Touriga Franca 2003
Da zona de Estremoz,do produtor Vinhos D. Joana sai este Encostas de Estremoz Selecção Touriga Franca 2003, um vinho elaborado com uma casta mais vista por terras do Douro que pelas terras Alentejanas.
Com 7 meses de estágio em carvalho americano e francês (Allier) apresenta-se com 15%.
Tonalidade ruby escuro de boa concentração, no nariz mostra uma intensidade média, fruta bastante madura (amora, framboesa,ameixa), marmelada, compota, torrados e baunilha em conjunto com leve chocolate, café e fumo em perfil que se mostra um pouco adocicado, quente e pesado.
Na boca tem estrutura média/alta, parece doce na entrada de boca com café, chocolate negro, vegetal e ligeiro balsâmico no final de boca, frescura dá um toque suficiente para que não se torne muito enjoativo.
Apesar dos 15% mostrou-se afinado, guloso e redondo, preço a rondar os 8€.
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