Vinhos
No passado dia 10/09/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Adega da Covilhã, da região das Beiras, com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos e 3 tintos.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Adega Cooperativa da Covilhã, CRL pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.
- 3146 - Piornos Reserva Trincadeira & Jaen 2010 (tinto)
Região: DOC Beiras Castas: Trincadeira e Jaen Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor avermelhada no centro e auréola violeta, revela um nariz...
- 1674 - Piornos Reserva 2008 (branco)
Região: DOC Beiras Castas: Síria e Arinto Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz agradavelmente preenchido por notas citrinas...
- 1673 - Colheita Do Sócio Reserva 2006 (tinto)
Região: DOC Beiras Castas: Jaen, Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonêz Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13.5% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor carregada e nariz rico em...
- 1672 - Colheita Do Sócio Reserva 2005 (branco)
Região: DOC Beiras Castas: Síria, Arinto e Fonte Cal Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Jorge Brites e Ângelo Jesus Notas de Prova: Cor dourada e aromas de fruta madura acompanhada de...
- 1671 - Monte Serrano Reserva 2006 (tinto)
Região: DOC Beiras Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Tinta Roriz Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor rubi de forte tonalidade...
Vinhos
Prova dos Vinhos da Adega da Covilhã (Set/2010)
No passado dia 10/09/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Adega da Covilhã, da região das Beiras, com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos e 3 tintos.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Adega Cooperativa da Covilhã, CRL pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.
 | Piornos Reserva 2008 (Branco) Região: DOC Beiras Castas: Síria e Arinto Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Álcool: 13% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Nota de Prova: Cor amarelo pálido e nariz agradavelmente preenchido por notas citrinas e delicadas sugestões florais, na boca é um vinho correcto, muito fácil de beber e fresco, no paladar dominam os citrinos e o final tem uma persistência mediana. Classificação Pessoal: 14.5 |
| Colheita do Sócio Reserva 2005 (Branco) Região: DOC Beiras Castas: Síria, Arinto e Fonte Cal Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Álcool: 13.5% Enólogo: Jorge Brites e Ângelo Jesus Nota de Prova: Cor dourada e aromas de fruta madura acompanhada de notas de madeira algo evoluídas e delicados frutos secos, na boca está ligeiramente amanteigado e muito marcado pelos aromas de madeira velha, no decorrer da prova reaparece a fruta madura e termina de uma forma média, em termos de final de boca e persistência. Classificação Pessoal: 15 |  | |
| Piornos Reserva 2006 (Tinto) Região: DOC Beiras Castas: Trincadeira e Jaen Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Álcool: 13% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Nota de Prova: Cor granada de média concentração e nariz dominado por frutos vermelhos maduros misturados com leves sugestões de madeira, na boca é um vinho equilibrado, de volume e estrutura medianos, onde as especiarias se sobrepõem à fruta e o final de boca tem um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5 | ||
| Monte Serrano Reserva 2006 (Tinto) Região: DOC Beiras Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Tinta Roriz Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Álcool: 13.5% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Nota de Prova: Cor rubi de forte tonalidade vermelha e violeta, apresenta frutos silvestres e notas florais num nariz perfumado e atractivo, na boca é um vinho bem equilibrado, onde a madeira surge bem integrada num conjunto frutado e relativamente estruturado, o final revela uma persistência agradável. Classificação Pessoal: 15.5 |  | |
| Colheita do Sócio Garrafeira 2006 (Tinto) Região: DOC Beiras Castas: Jaen, Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonêz Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Álcool: 13.5% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Nota de Prova: Cor carregada e nariz rico em frutos pretos, secundados por delicadas sugestões de baunilha e um ligeiro toque de chocolate, na boca apresenta-se fino e elegante, onde a frescura da fruta aparece bem combinada com a complexidade do estágio em barricas, conta com uns taninos redondos e revela capacidade de envelhecimento, o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16 | ||
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- 3146 - Piornos Reserva Trincadeira & Jaen 2010 (tinto)
Região: DOC Beiras Castas: Trincadeira e Jaen Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor avermelhada no centro e auréola violeta, revela um nariz...
- 1674 - Piornos Reserva 2008 (branco)
Região: DOC Beiras Castas: Síria e Arinto Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz agradavelmente preenchido por notas citrinas...
- 1673 - Colheita Do Sócio Reserva 2006 (tinto)
Região: DOC Beiras Castas: Jaen, Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonêz Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13.5% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor carregada e nariz rico em...
- 1672 - Colheita Do Sócio Reserva 2005 (branco)
Região: DOC Beiras Castas: Síria, Arinto e Fonte Cal Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Jorge Brites e Ângelo Jesus Notas de Prova: Cor dourada e aromas de fruta madura acompanhada de...
- 1671 - Monte Serrano Reserva 2006 (tinto)
Região: DOC Beiras Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Tinta Roriz Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Vinositas e Ricardo Botelho Notas de Prova: Cor rubi de forte tonalidade...