Prova do Vinho tinto Periquita Reserva 2010 (Dez/2012)
Vinhos

Prova do Vinho tinto Periquita Reserva 2010 (Dez/2012)



No passado dia 18/12/2012, realizei uma Prova do vinho tinto Periquita Reserva 2010 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Periquita Reserva 2010 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz cheio de fruta preta madura e delicadas notas florais, acompanhadas por suaves nuances de especiarias e tosta, bem como por uma certa mineralidade, na boca é um vinho equilibrado, com taninos bem redondos e uma textura delicada, no paladar destaca-se a fruta vermelha madura e um certo toque especiado e apimentado, sendo que o final de boca tem um comprimento e uma persistência medianos.
Classificação Pessoal: 15.5



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