Prova de Vinhos Casa da Paciência (Jun/2008)
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Prova de Vinhos Casa da Paciência (Jun/2008)


No passado dia 14/06/2008, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Casa Agrícola Paciência do Ribatejo.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 3 vinhos tintos.


Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

768 - Ping'amor Reserva 2006 (Tinto)Ping'amor Reserva 2006 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas:
Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Leonel Cruz
Nota de Prova: Nariz marcado pelas notas de frutos pretos e alguma compota, acompanhados de uma leve especiaria, na boca mostra volume e taninos macios, ligeiro floral que casa bem com a fruta, acidez mediana e final intenso.
Classificação Pessoal: 15
Casa Paciência Reserva Cabernet Sauvignon 2005 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas:
Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Leonel Cruz
Nota de Prova: Aromas de várias especiarias, especialmente pimentas, ficando a fruta em segundo plano, na boca está equilibrado, revela uma complexidade mediana e os taninos estão polidos, frescura interessante e final que não impressiona mas melhora no evoluir da prova.
Classificação Pessoal: 15
769 - Casa Paciência Reserva Cabernet Sauvignon 2005 (Tinto)
Casa Paciência Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas:
Castelão, Merlot e Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Leonel Cruz
Nota de Prova: Cor intensa, leve apimentado no nariz que é bem dominado pelas especiarias, na boca revela alguma adstringência, taninos ainda muito sólidos, talvez a pedir mais tempo em garrafa para acalmarem, estrutura mediana e final especiado e muito suave.
Classificação Pessoal: 14.5



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- 768 - Ping'amor Reserva 2006 (tinto)
Região: Regional Ribatejo Castas: Syrah e Touriga Nacional Produtor: Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13% Enólogo: Leonel Cruz Notas de Prova: Nariz marcado pelas notas de frutos pretos e alguma compota, acompanhados...

- Prova De Vinhos Do Ribatejo Na Viniportugal (jun/2007)
No passado dia 14/06/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Ribatejo (uma das 3 regiões em Prova até meados de Junho, as outras são o Alentejo e Trás os Montes). Esta prova foi efectuada com a degustação...

- 328 - Casa Paciência Reserva 2005 (tinto)
Região: Regional Ribatejo Castas: Castelão, Merlot e Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13% Enólogo: Leonel Cruz Notas de Prova: Aromas ligeiramente frutados e fortemente marcados...

- 326 - Paciência Syrah & Cabernet Sauvignon 2003 (tinto)
Região: Regional Ribatejo Castas: Syrah e Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13% Enólogo: Leonel Cruz Notas de Prova: Aroma um pouco fechado aquando da abertura mas com o passar do...

- 320 - Tiro Pela Culatra Reserva 2004 (tinto)
Região: Regional Ribatejo Castas: Merlot e Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Agrícola Paciência, S.A.G Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 12.5% Enólogo: Leonel Cruz Notas de Prova: Aromas florais intensos, bem acompanhados de alguma especiaria...



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