Prova de Vinhos Altas Quintas na Delidelux (Set/2008)
Vinhos

Prova de Vinhos Altas Quintas na Delidelux (Set/2008)


No passado dia 11/09/2008 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos do produtor Altas Quintas do Alentejo.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 1 branco, 2 rosés e 3 tintos.


973 - Altas Quintas Crescendo 2007 (Branco)Altas Quintas Crescendo 2007 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Verdelho, Arinto e Fernão Pires
Produtor: Altas Quintas, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor amarelo suave e nariz floral e mineral, notas de citrinos evidentes e uma frescura assinalável, na boca mostra um corpo com bom volume, boa acidez e intesidade e vivacidade durante a prova, o final é gordo e persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
Altas Quintas Crescendo 2006 (Rosé)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonez
Produtor: Altas Quintas, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor evoluída, mais salmão e rosa escuro que vermelho, os aromas são complexos, lembrando algum inox inicialmente e evoluíndo para um fruto muito ténue, na boca ainda tem alguma frescura mas já perdeu, claramente, algum fulgor, o final é mediano.
Classificação Pessoal: 14
629 - Altas Quintas Crescendo 2006 (Rosé)
Altas Quintas Crescendo 2007 (Rosé)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonez
Produtor: Altas Quintas, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor vermelha viva e brilhante, aromas muito frutados, lembrando morangos e alguma groselha, bem como algumas leves notas florais e vegetais, na boca apresneta uma bela acidez e um fruto sempre presente, é um tinto leve que conta com um final algo prolongado.
Classificação Pessoal: 15.5
Altas Quintas Crescendo 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonez e Trincadeira
Produtor: Altas Quintas, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Aromas que fazem lembrar frutos negros acompanhados por uma baunilha muito delicada, bem como alguma compota, na boca tem um corpo algo volumoso, com boa estrutura e acidez muito correcta, é encorpado embora ainda seja notória a madeira durante a prova, mostrando já alguma afinação, o final é envolvente e mediano de persistência.
Classificação Pessoal: 16
628 - Altas Quintas Crescendo 2005 (Tinto)
Altas Quintas 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Altas Quintas, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Aromas muito elegantes, num conjunto tostado, abaunilhado e balsâmico, com fruta delicada e suave mas que perdura durante toda a prova, o paladar é requintado, harmonioso e complexo, nota-se a qualidade das barricas que casa muito bem com a elegância da fruta, o final é de elevada persistência.
Classificação Pessoal: 17.5
Altas Quintas Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet
Produtor: Altas Quintas, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor intensa, com grande concentração e laivos violetas brilhantes, aromas muito elegantes, frutos maduros acompanhados por uma fina tosta que eleva a qualidade do conjunto de uma forma impressionante, na boca o vinho apresenta um volume fantástico, é aveludado e de taninos nobres, encorpado, complexo e muito fresco, apresenta suaves notas achocolatadas que tornam o vinho cheio de carácter, o final é imenso e grandioso.
Classificação Pessoal: 18
990 - Altas Quintas Reserva 2005 (Tinto)



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