Vinhos
No passado dia 04/05/2010, realizei uma Prova de Vinhos Brancos Portugueses das várias regiões do nosso país.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos brancos e 1 porto branco.
- Dão Sul - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- Prova De Vinhos Quinta Do Portal Na Delidelux (out/2011)
No passado dia 06/10/2011 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor Quinta do Portal, do Douro. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos, 1 tinto, 1 moscatel e 1 porto. Portal...
- Prova De Vinhos Quinta Do Crasto (jul/2011)
No passado dia 28/07/2011, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta do Crasto do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos, 2 brancos, 3 tintos e 2 portos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade...
- 1639 - Quinta De Soalheiro Reserva Alvarinho 2007 (branco)
Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Quinta de Soalheiro Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 13% Enólogo: António Luis Cerdeira Notas de Prova: Cor amarela com boa concentração e nariz muito vegetal, algo herbáceo até, não...
- Prova De Vinhos Quinta Do Crasto Na Garrafeira Coisas Do Arco Do Vinho (out/2010)
No passado dia 13/10/2010 nas instalações da Garrafeira Coisas do Arco do Vinho em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas do produtor Quinta do Crasto da região do Douro. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1...
Vinhos
Prova de Grandes Vinhos Brancos Portugueses (Mai/2010)
No passado dia 04/05/2010, realizei uma Prova de Vinhos Brancos Portugueses das várias regiões do nosso país.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos brancos e 1 porto branco.
 | Portal Extra Dry White (Porto) Região: Douro Castas: Viosinho, Malvasia e Gouveio Produtor: Quinta do Portal Álcool: 20% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Cor amarela de tons levemente dourados, onde o nariz lembra notas florais e alguns frutos secos com boa dose de frescura, na boca é um vinho cremoso, vivo e com uma boa acidez, revela um ligeiro toque amendoado que confere estrutura a um conjunto bem marcado pela fruta, o final tem um comprimento mediano e uma persistência agradável. Classificação Pessoal: 16 |
| Quinta do Crasto Reserva 2006 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor citrina de leve tonalidade esverdeada, tem um nariz algo complexo no início mas que vai abrindo para um conjunto floral, muito mineral e uma leve sensação de fruta, mostrando-se muito equilibrado, fresco e elegante, na boca é um vinho saboroso, com estrutura, um corpo volumoso e com uma acidez bem presente, as notas minerais estão dominantes, sendo secundadas por alguma alguma fruta madura e um certo toque de citrinos, o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Encontro 1 2008 (Branco) Região: DOC Bairrada Castas: Arinto e Bical Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Álcool: 14% Enólogo: Carlos Lucas Nota de Prova: Cor límpida de tons amarelo palha, o nariz apresenta uma elegância pura, benefeciando da harmonia perfeita entre os sedutores toques minerais, que são acompanhados por leves notas tostadas e abaunilhadas, na boca revela-se aveludadado, onde delicadas notas vegetais, frescos citrinos e elegantes sugestões de madeira de grande qualidade, formam um conjunto muito atractivo e envolvente, o final de boca é longo e de enorme persistência. Classificação Pessoal: 18 | ||
| Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2008 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Malvasia, Cerceal e Encruzado Produtor: Paço de Santar - Vinhos do Dão, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Carlos Lucas Nota de Prova: Cor amarela de leves tons esverdeados, no nariz os fortes mas elegantes aromas tostados têm a companhia de frescas notas florais, de alguma fruta tropical e de um leve toque vegetal e ligeiro fumado, na boca é um vinho com estrutura, elegância, conta com uma excelente acidez e uma frescura marcante, é um vinho harmonioso, frutado e que conta com um final persistente e prolongado. Classificação Pessoal: 17.5 |  | |
| Quinta do Soalheiro Reserva Alvarinho 2007 (Branco) Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Quinta de Soalheiro Álcool: 13% Enólogo: António Luis Cerdeira Nota de Prova: Cor amarela com boa concentração e nariz muito vegetal, algo herbáceo até, não deixando a madeira dominar os aromas, no decorrer da prova aparecem ligeiros toques citrinos e alguma fruta madura, na boca o equilíbrio é a nota dominante, conta com um bom volume e uma acidez bem evidente, revela um paladar envolvente, muito citrino e frutado, que equilibra com delicadas sugestões especiadas e muito minerais, o final é persistente e de comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Pêra-Manca 2007 (Branco) Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz e Arinto Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Álcool: 13.5% Enólogo: Colaço do Rosário e Pedro Baptista Nota de Prova: Cor amarela concentrada e nariz algo complexo no início que aos poucos e poucos evolui para sugestões de fruta tropical, delicadas notas fumadas e tostadas, tudo num fundo profundamente mineral, na boca mostra-se um vinho mais sedutor, com boa estrutura e um paladar muito cremoso, as finas notas tostadas acompanham muito bem os frutos secos e a baunilha, mas o grande destaque vai para a sua componente mineral, tem um final longo e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
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- Dão Sul - #daowinelover - White Day No Restaurante Claro! (abr/2013)
No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras. Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira...
- Prova De Vinhos Quinta Do Portal Na Delidelux (out/2011)
No passado dia 06/10/2011 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor Quinta do Portal, do Douro. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos, 1 tinto, 1 moscatel e 1 porto. Portal...
- Prova De Vinhos Quinta Do Crasto (jul/2011)
No passado dia 28/07/2011, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta do Crasto do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos, 2 brancos, 3 tintos e 2 portos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade...
- 1639 - Quinta De Soalheiro Reserva Alvarinho 2007 (branco)
Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Quinta de Soalheiro Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 13% Enólogo: António Luis Cerdeira Notas de Prova: Cor amarela com boa concentração e nariz muito vegetal, algo herbáceo até, não...
- Prova De Vinhos Quinta Do Crasto Na Garrafeira Coisas Do Arco Do Vinho (out/2010)
No passado dia 13/10/2010 nas instalações da Garrafeira Coisas do Arco do Vinho em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas do produtor Quinta do Crasto da região do Douro. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1...