Vinhos
Apresenta-se com 14%, uma tonalidade violeta, de concentração média.
No nariz, mostrou-se fresco de aromas e de concentração aromática intensa, com fruta vermelha e negra (amora, cereja, ameixa) bem madura, em conjunto com ligeiros torrados, baunilha, cacau, perfume de violetas, com ligeiro especiado (pimenta) em conjunto com alguns aromas vegetais, e um fundo mineral.
Na boca tem corpo médio, com destaque para a fruta acompanhada de alguma madeira e algum vegetal. Taninos presentes, suaves e bem colocados, bem estruturado o equilíbrio entre nariz e boca, acidez a dar frescura ao conjunto, que se mostrou com final longo e apimentado.
Um belo Syrah que dá uma bela prova neste momento, mas que com mais algum tempo de garrafa vai ficar muito melhor. Pelo preço na WineShop, cerca de 6€, é uma excelente aposta com grande relação preço/qualidade. 16,5
- Adega Coop Borba Syrah
Numa pequena limpeza de garrafeira, escolhi dois syrah da Adega Cooperativa de Borba, das colheitas 2003 e 2004. Ambos os vinhos já aqui foram provados, se é verdade que estes vinhos quando lançados para o mercado dão uma bela prova, como será que...
- Prova Coop Borba Touriga Nacional & Syrah 2005
A Coop de Borba nos últimos anos tem acostumado os consumidores a uma série de varietais e bi-varietais coroados de sucesso, vinhos acima de tudo com uma boa relação preço/qualidade em que alguns se destacam mais de outros, alguns vão ficando outros...
- Prova Coop Borba Trincadeira & Alicante Bouschet 2004
A Coop de Borba consegue mais uma vez ano após ano destacar-se com alguns dos seus Varietais e Bi-Varietais, depois de um Trincadeira & Alicante Bouschet 2003 cheio de sucesso e que se revelou melhor com mais um tempo em garrafa, neste momento está...
- Prova Casa De Santa Vitória 2004
A nova colheita deste Casa de Santa Vitória desta vez de 2004, com alteração do lote onde ao lote das castas Aragonez, Syrah e Trincadeira se juntou a Cabernet Sauvignon. O vinho teve um estágio de 9 meses em carvalho francês e americano e mais 6...
- Prova Coop Borba Antão Vaz & Arinto 2004
Depois de um Coop Borba Roupeiro 2003, surge como novidade da colheita 2004 um Bivarietal, Antão Vaz com Arinto. Desta vez o vinho já teve direito a uma fermentação em barrica de carvalho americano e um estágio de 3 meses em garrafa. Apresenta-se...
Vinhos
PROVA Coop Borba Syrah 2004
Apresenta-se com 14%, uma tonalidade violeta, de concentração média.
No nariz, mostrou-se fresco de aromas e de concentração aromática intensa, com fruta vermelha e negra (amora, cereja, ameixa) bem madura, em conjunto com ligeiros torrados, baunilha, cacau, perfume de violetas, com ligeiro especiado (pimenta) em conjunto com alguns aromas vegetais, e um fundo mineral.
Na boca tem corpo médio, com destaque para a fruta acompanhada de alguma madeira e algum vegetal. Taninos presentes, suaves e bem colocados, bem estruturado o equilíbrio entre nariz e boca, acidez a dar frescura ao conjunto, que se mostrou com final longo e apimentado.
Um belo Syrah que dá uma bela prova neste momento, mas que com mais algum tempo de garrafa vai ficar muito melhor. Pelo preço na WineShop, cerca de 6€, é uma excelente aposta com grande relação preço/qualidade. 16,5
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- Adega Coop Borba Syrah
Numa pequena limpeza de garrafeira, escolhi dois syrah da Adega Cooperativa de Borba, das colheitas 2003 e 2004. Ambos os vinhos já aqui foram provados, se é verdade que estes vinhos quando lançados para o mercado dão uma bela prova, como será que...
- Prova Coop Borba Touriga Nacional & Syrah 2005
A Coop de Borba nos últimos anos tem acostumado os consumidores a uma série de varietais e bi-varietais coroados de sucesso, vinhos acima de tudo com uma boa relação preço/qualidade em que alguns se destacam mais de outros, alguns vão ficando outros...
- Prova Coop Borba Trincadeira & Alicante Bouschet 2004
A Coop de Borba consegue mais uma vez ano após ano destacar-se com alguns dos seus Varietais e Bi-Varietais, depois de um Trincadeira & Alicante Bouschet 2003 cheio de sucesso e que se revelou melhor com mais um tempo em garrafa, neste momento está...
- Prova Casa De Santa Vitória 2004
A nova colheita deste Casa de Santa Vitória desta vez de 2004, com alteração do lote onde ao lote das castas Aragonez, Syrah e Trincadeira se juntou a Cabernet Sauvignon. O vinho teve um estágio de 9 meses em carvalho francês e americano e mais 6...
- Prova Coop Borba Antão Vaz & Arinto 2004
Depois de um Coop Borba Roupeiro 2003, surge como novidade da colheita 2004 um Bivarietal, Antão Vaz com Arinto. Desta vez o vinho já teve direito a uma fermentação em barrica de carvalho americano e um estágio de 3 meses em garrafa. Apresenta-se...