Prova Coop Borba Garrafeira 2001
Mais uma novidade da Coop. de Borba, desta vez uma estreia com este primeiro Garrafeira 2001, que se apresenta num bonito conjunto garrafa/rótulo e foi elaborado a partir das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. Teve estágio de 18 meses em tonéis de madeira exótica e barricas de carvalho americano, foi engarrafado em Abril de 2004 e teve repouso em garrafa atá à data que foi colocado no mercado no ano passado em Novembro, apresentando-se com 13% e uma tonalidade granada escuro com intensidade média/alta e rebordo ligeiramente atijolado.
Mostra notas de fruta madura em compota, aroma especiado em conjunto com baunilha, cacau, café, torrados, tabaco ligeiro, fumo e ligeiro aroma vegetal a fazer companhia a aromas floral da Trincadeira num vinho que evolui muito bem no copo, tudo muito equilibrado em grande harmonia tornando-se algo guloso, final a lembrar licor de ginja.
Na boca é de corpo mediano, suave e elegante, com fruta em compota presente com algum chocolate, vinho que se mostra aveludado com ligeira especiaria no final que se mostra longo.
Uma bela surpresa este Garrafeira 2001 que se encontra com grande qualidade e uma boa aposta face aos cerca de 12€ que custou. 17
- Adega Coop Borba Syrah
Numa pequena limpeza de garrafeira, escolhi dois syrah da Adega Cooperativa de Borba, das colheitas 2003 e 2004. Ambos os vinhos já aqui foram provados, se é verdade que estes vinhos quando lançados para o mercado dão uma bela prova, como será que...
- Prova Coop Borba Trincadeira & Alicante Bouschet 2004
A Coop de Borba consegue mais uma vez ano após ano destacar-se com alguns dos seus Varietais e Bi-Varietais, depois de um Trincadeira & Alicante Bouschet 2003 cheio de sucesso e que se revelou melhor com mais um tempo em garrafa, neste momento está...
- Prova Coop De Borba Tinta Caiada & Pinot Noir 2004
Uma novidade este bivarietal da Coop de Borba da colheita de 2004 alaborado com uma casta típicamente da zona da Borgonha e uma casta típicamente Alentejana a Tinta Caiada. O vinho teve estágio de 4 meses em carvalho húngaro e francês e mais 5 meses...
- Prova Mouchão 2000
Das terras de Sousel do produtor Ann W. Reynolds e Emily E. Richardson sai este vinho que dispensa apresentações tal a qualidade e fama que emana dos seus rótulos ano após ano. O vinho em prova é um Mouchão 2000 elaborado com 85% Alicante Bouschet,...
- Prova Coop Borba Rótulo De Cortiça Reserva 2001
Este famoso vinho da Cooperativa de Borba tem fama de envelhecer bem em garrafa, sofreu uma ligeira alteração no seu aspecto com a mudança do design da garrafa e também com a ausência do lacre preto que tapava a cápsula.Elaborado com as castas Aragonez,...