PROVA Anta da Serra 2004 Branco
Anta da Serra 2004, com 13% feito com Fernão Pires e Arinto,2/3 da fermentação em cubas inox, com temperatura de fermentação controlada a 17 º C, e 1/3 em barricas de carvalho francês , este vinho que ficou com a Talha de Prata 2004, custou 2,40€ fantástico preço para a qualidade apresentada.
Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, brilhante e límpido.
No nariz tem uma entrada muito freca e expressiva, aromas de erva acabada de cortar, fruta (pêra, tangerina, maracujá), toque floral, ligeira pitada de mel e manteiga, em conjunto com um ligeiro e elegante toque da madeira onde estagiou.
Na boca mostrou-se equilibrado, com uma acidez que lhe dá uma frescura agradável, é um vinho persistente que fica na boca, bastante agradável e excelente companheiro para estes calores.
Ao preço que foi comprado é caso para não ter muitas desculpas e voltar a comprar...
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