PROVA Alfaraz Reserva 2004
Proveniente das terras do Baixo Alentejo, perto de Beja mais propriamente da Herdade da Mingorra, sai este Alfaraz Reserva, medalha de ouro no I Concurso de Vinhos do Baixo Alentejo.
Alfaraz Reserva 2004
Castas: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Trincadeira - Estágio: 12 meses em carvalho francês - 14% Vol.
Tonalidade ruby escuro de concentração média/alta.
Nariz a apresentar fruta madura com componente vegetal em destaque durante a prova, abre ligeiramente com o tempo dando lugar a ligeiro fumo de fundo, baunilha, chocolate negro, tabaco e ligeira frescura de conjunto.
Boca de boa estrutura, certa harmonia de conjunto, com vegetal presente na prova de boca, fruta presente em boa percentagem, a madeira encontra-se bem integrada, fresco e com certa macieza inicial, final balsâmico de persistência média.
Um vinho a apresentar um perfil interessante, com certa frescura que nem o faz associar a um vinho de Beja, a beber nos próximos tempos que não parece melhorar mais com o tempo em garrafeira
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- Prova Herdade Paço Do Conde Reserva 2004
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