Vinhos

Pingo Doce — Palmela Reserva '2007

Outra meia desilusão. Meia porque já o de 2006 não me tinha agradado muito, principalmente por ser tão alcoólico... Enfim. Como esse, trata-se de um monocasta Castelão da Casa Ermelinda Freitas. Algo carregado na cor. Mas de aroma muito mais fiel à casta — o '2006 pareceu-me um bocado atípico. Pena que, na boca, se o outro pecava por excesso, com um álcool que tapava tudo, este peca por certo vazio de sabor: a fruta surge como que esmaecida. Também de equilíbrio podia ser melhor, muito ácido e áspero para a profundidade que tem.

3€.

13,5

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Olho de Mocho Reserva (B) 2007 Interrompemos os textos de "retaste" para dar nota de mais um belo branco de 2007. Cor amarela com muitos laivos esverdeados. Nariz característico da casta - é um 100% Antão Vaz - com notas subtis a maças verdes e ligeira...

- Quinta Da Mimosa '2011
O Puto tem andado pouco activo, talvez por o dono se encontrar em paz. Curioso: no final dos últimos tempos de haxixe, pensava que tudo isto ia recomeçar a mexer consideravelmente, o fim da modorra a traduzir-se num enorme dinamismo antecipado. Mas...

- Terras Do Pó — Reserva '2006
Castelão de Fernando Pó, da Casa Ermelinda Freitas. Estagiou durante 12 meses em meias-pipas de carvalho francês e outros 8 em garrafa antes de o terem lançado no mercado. Cor rubi/granada de concentração mediana. Fruto vermelho bem doce, caramelo...

- Dona Ermelinda (branco) '2007
Palmela DOC da Casa Ermelinda Freitas. Arinto (30%), Fernão Pires (30%), Chardonnay (20%) e Antão Vaz compõem um lote que estagiou dois meses em carvalho francês e americano. Cor... amarela. Sensações tropicais no nariz. Ananás, laranja, melão,...

- Dona Ermelinda '2006
Mais vinho. E outro monocasta, este um Castelão das Terras do Sado, mais especificamente da Casa Ermelinda Freitas. No rótulo, bilingue, D. Leonor Freitas — que é quem manda agora no negócio — diz que este vinho provém de cepas com mais de 30...

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