Vinhos
- Pêra Manca 2010
É o expoente máximo da Adega da Cartuxa (Alentejo), nascido pela primeira vez na colheita de 1990 e dá pelo nome de Pêra Manca. Sem comparações possíveis com o vinho que já foi no passado e apesar de durante alguns anos parecer ter andado...
- Cartuxa Branco 2013
Depois de uns anos a fio de costas voltadas voltei a provar os "novos" vinhos da Cartuxa. Não que ali tenham sido criados novos vinhos mas porque aquilo que as novas colheitas me mostraram, foi um perfil retocado e enquadrado dentro dos parâmetros de...
- Quinta Do Ortigão Arinto-bical 2014
Da mão do enólogo Osvaldo Amado foi criado na Quinta do Ortigão (Bairrada) este branco de 2014 que assenta na dupla Arinto/Bical. É um vinho que se mostra muito preciso de aromas com especial destaque para a fruta que surge bem madura e muito...
- Pêra Manca Branco 2006
Este clássico do Alentejo, é produzido em Évora na Adega da Cartuxa desde o ano 1990, tal como o seu parente tinto. São vinhos que souberam ganhar ao longo dos anos uma elevada cotação no mercado, dada a consistência da qualidade que apresentam...
- PÊra Manca 2001
Eis uma grande novidade, uma nova colheita Pêra Manca 2001 tinto vai sair para o mercado em meados de Dezembro. São mais ou menos 20 mil garrafas a sair para o mercado, apesar de este ano a venda se limitar apenas para os distribuidores, sendo que...
Vinhos
Pêra Manca branco 2012
Foi durante largos anos, década de 90, uma presença na minha mesa e na minha garrafeira. Era um vinho que na altura se demarcava claramente da restante concorrência, facto que o elevou a um estatuto superior num ápice. Um vinho que apenas estagiava no frio inox com base na dupla Antão Vaz/Arinto e cuja evolução em garrafa era sempre uma agradável surpresa, mesmo para os mais cépticos. Depois vieram as mudanças, a enologia e a história já sabem. Este pouco ou mesmo nada tem a ver com o do passado, apenas mantém a dupla de castas pois de resto começou a passar por barrica. Quer-me parecer que ganhou nova alma, um perfil moderno e terrivelmente apelativo, fácil de se gostar e de se ficar com vontade de o repetir uma e outra vez, tal como me aconteceu com as primeiras colheitas. Este Pêra Manca branco 2012 mostra uma muito boa exuberância com um certo arredondamento, muito elegante com fruta (citrinos, fruta de caroço) limpa e madura, especiaria, bonita evolução no copo. Harmonioso e envolvente, sério e a encher a boca de sabor e classe, frescura tem a suficiente que abraça todo o conjunto de forma equilibrada de maneira a que não temos por ali pontas soltas. O trabalho de madeira está nesta altura completamente integrado, um novo perfil que me agradou neste belíssimo branco da Adega da Cartuxa, cujo preço ronda os 22€. 94 pts
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- Pêra Manca 2010
É o expoente máximo da Adega da Cartuxa (Alentejo), nascido pela primeira vez na colheita de 1990 e dá pelo nome de Pêra Manca. Sem comparações possíveis com o vinho que já foi no passado e apesar de durante alguns anos parecer ter andado...
- Cartuxa Branco 2013
Depois de uns anos a fio de costas voltadas voltei a provar os "novos" vinhos da Cartuxa. Não que ali tenham sido criados novos vinhos mas porque aquilo que as novas colheitas me mostraram, foi um perfil retocado e enquadrado dentro dos parâmetros de...
- Quinta Do Ortigão Arinto-bical 2014
Da mão do enólogo Osvaldo Amado foi criado na Quinta do Ortigão (Bairrada) este branco de 2014 que assenta na dupla Arinto/Bical. É um vinho que se mostra muito preciso de aromas com especial destaque para a fruta que surge bem madura e muito...
- Pêra Manca Branco 2006
Este clássico do Alentejo, é produzido em Évora na Adega da Cartuxa desde o ano 1990, tal como o seu parente tinto. São vinhos que souberam ganhar ao longo dos anos uma elevada cotação no mercado, dada a consistência da qualidade que apresentam...
- PÊra Manca 2001
Eis uma grande novidade, uma nova colheita Pêra Manca 2001 tinto vai sair para o mercado em meados de Dezembro. São mais ou menos 20 mil garrafas a sair para o mercado, apesar de este ano a venda se limitar apenas para os distribuidores, sendo que...