Vinhos
- Prova Do Vinho Rosé Olho De Mocho 2014 (jul/2015)
No passado dia 18/07/2015, realizei uma Prova do vinho rosé Olho de Mocho 2014 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus...
- Prova Do Vinho Rosé Olho De Mocho 2013 (jul/2014)
No passado dia 26/07/2014, realizei uma Prova do vinho rosé Olho de Mocho 2013 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus...
- Prova Do Vinho Rosé Olho Do Mocho 2012 (jun/2013)
No passado dia 30/06/2013, realizei uma Prova do vinho rosé Olho do Mocho 2012 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus...
- Provas
Brancos da Herdade do Rocim Trata-se de dois brancos: um, o reserva, já no mercado há alguns meses, o outro, entrada de gama, a sair por estes dias. Começando por este, o Rocim (b) 2010 é um vinho simples, frutado e directo (14,5),...
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Olho de Mocho (R) 2007 Com este texto iniciamos um périplo em redor dos vinhos da Herdade do Rocim (mas teremos vinhos que se vão intrometer no caminho...). O enófilo mais atento, e leitor assíduo das revistas da especialidade, já saberá que este...
Vinhos
Olho de Mocho Rosé 2015
Podemos dizer que o Olho de Mocho (Herdade do Rocim) rosé mudou para melhor, ao apresentar-se com uma tonalidade mais ligeira e até mais delicada a lembrar a de uma pétala de rosa. Um vinho cheio de aromas de fruta vermelha bem fresca e madura, solto e a deixar o "tradicional" apontamento docinho de lado e a mostrar uma faceta mais seca e gastronómica. Muito limpo de aromas, cheira e sabe a fruta, tudo bom de cheirar embora com alguma delicadeza e uns retoques de ervas do monte lá pelo meio, bem composto em conjunto mediano com frescura que o percorre de principio ao fim. Com preço a rondar os 8€ foi o feliz contemplado para acompanhar uma salada de queijo Burrata e tomate. 90 pts
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- Prova Do Vinho Rosé Olho De Mocho 2014 (jul/2015)
No passado dia 18/07/2015, realizei uma Prova do vinho rosé Olho de Mocho 2014 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus...
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- Prova Do Vinho Rosé Olho Do Mocho 2012 (jun/2013)
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