Vinhos
Olho de Mocho Reserva 2009
Continuando com os vinhos da Herdade do Rocim, também da colheita de 2009, desta vez o Reserva Olho de Mocho, patamar acima do Herdade do Rocim 2009, tanto em preço que ronda o dobro do irmão mais novo, 15€ em garrafeira, como em qualidade pois estes novos lançamentos tornaram-se mais polidos e mais fáceis de entender, falam uma língua mais perceptível o que é sempre bom tanto para quem faz como para quem compra e bebe. O perfil é todo ele Alentejo, um Alentejo moderno e apelativo, mesmo com todos os seus facilitismos não se importa pois o resultado é positivo e bastante bom.
É um vinho que evidência bastante mais gordura que o seu irmão mais novo, tem bastante mais peso tanto da fruta sobremadura tal como da madeira por onde passou, salva a frescura que evita enjoo e um lote de aromas e sabores derivados da passagem por madeira que marca o vinho. Muito pronto a beber, elegante, médio corpo, bom arrasto na boca a mostrar-se saboroso com final de alguma secura derivada de taninos por amaciar.
Ao mais puro estilo Nu Metal, para os apreciadores do estilo fará as delícias, com algum peso, ritmo e fica facilmente no ouvido... direi gosto. Com mais doce mas com acidez mais elevada, não será vinho de grande evolução em garrafa, 1 a 2 anos no máximo, mas enquanto estiver nesta forma é ir abrindo e aproveitar toda a sua energia ao lado da boa gastronomia do Alentejo, por exemplo umas migas com carne do alguidar. 91pts
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Prova Do Vinho Branco Olho De Mocho Reserva 2012 (nov/2013)
No passado dia 03/11/2013, realizei uma Prova do vinho branco Olho de Mocho Reserva 2012 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar...
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Prova Do Vinho Tinto Olho De Mocho Reserva 2009 (mai/2012)
No passado dia 13/05/2012, realizei uma Prova do vinho tinto Olho de Mocho Reserva 2009 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar...
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Herdade Do Rocim 2009
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Prova
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Provas
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