Vinhos
No site há informações diversas sobre manejo sustentável da produção, desde os vinhedos até a utilização de "garrafas ecológicas", fabricadas com menos vidro para o bem do meio-ambiente. Ainda segundo o site foi a primeira vinícola argentina a utilizar energia solar e a primeira a neutralizar as emissões de carbono, além de utilizarem água armazenada do degelo dos Andes para irrigação das plantas, utilização de papel reciclado em seu material de propaganda etc.
- Agradável (e Uma Boa Opção Para "iniciar" Seus Amigos): Torres Viña Sol Tempranillo 2013 #cbe
Experimentei três vinhos com a uva Tempranillo nos últimos dias, com o propósito de escolher um deles para cumprir com o tema de setembro/15 da nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, escolhido pela confreira Ju Gonçalves, do blog Vou de Vinho,...
- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 3: Colomé Malbec Estate 2009 #malbecworldday
A regiao de Salta, cerca de 1.300 km ao norte de Mendoza, tem se notabilizado pela elaboração de ótimos Torrontés e Malbec Esse foi o terceiro vinho degustado no dia 17 de abril, o Dia Mundial do Malbec. A terceira "evidência" de que esses vinhos...
- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 2: Saurus Barrel Fermented Malbec 2008 #malbecworldday
O rótulo contém informações interessantes para o consumidor, como a numeração da garrafa, data em que foi para as barricas de carvalho, data em que foi engarrafado etc Se tivesse que eleger o vinho "diferentão" dos que degustei para o Winebar do...
- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 1: Mendel Malbec 2009 #malbecworldday
Esse foi o primeiro vinho degustado para o Winebar do dia 17 de abril Não posso esconder que fiquei muito tempo sem beber vinhos Malbec, por um motivo simples: comprava vinhos muito parecidos, com muita fruta, potentes, amadeirados, suculentos, enjoativos......
- Direto Da Garagem: De Angeles Malbec 2008
Esse vinho foi um presente dos amigos Eurico e Vanessa, que estiveram em Buenos Aires recentemente e trouxeram o mimo. Foi bebido no fim de semana prolongado de 7 de setembro, na companhia deles e dos amigos Cristiano e Val (Vivendo Vinhos). Segundo...
Vinhos
O vinho do mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs: Punto Final Malbec Reserva 2010 #cbe
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| Embora não conste no rótulo esse vinho é conhecido como "etiqueta branca", informação que pode facilitar sua busca na internet. Interessante que a marca d'água do rótulo traz notas de degustação. |
Esse é o 81º vinho que comento para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE. Dessa vez o tema é Malbec argentino, mas não foi sugerido por nenhum dos confrades. Na verdade chegamos ao tema em razão do incentivo dado por uma instituição que enviou vinhos para quase todos os blogs participantes, a Wines of Argentina.
No meu caso recebi um 100% Malbec elaborado pela Bodega Renacer, que iniciou seus trabalhos em 2004 em Perdriel, Luján de Cuyo, aos pés da Cordilheira dos Andes. Sua capacidade atual de armazenamento é de 1.647.000 litros. Conta atualmente com 29 hectares de vinhedos próprios, onde existem videiras de Malbec com mais de 50 anos de idade.
No site há informações diversas sobre manejo sustentável da produção, desde os vinhedos até a utilização de "garrafas ecológicas", fabricadas com menos vidro para o bem do meio-ambiente. Ainda segundo o site foi a primeira vinícola argentina a utilizar energia solar e a primeira a neutralizar as emissões de carbono, além de utilizarem água armazenada do degelo dos Andes para irrigação das plantas, utilização de papel reciclado em seu material de propaganda etc.
Na taça o vinho tem coloração violácea. No nariz apresenta aromas bastante intensos, frutos vermelhos, especiarias, cedro, tabaco e notas mentoladas. Em boca é ainda melhor que nos aromas. Tem bom corpo, com taninos finos e uma acidez que surpreendeu. Muita fruta, notas adocicadas que caracterizam bem os Malbec mendocinos, tostado e caramelo no retrolfato. Fácil de beber e agradar. Não é daqueles vinhos "mastigáveis" de tão densos.
O final é longo, com fruta, especiarias e notas da madeira formando um bom conjunto. A boca fica levemente seca por conta dos taninos. É um vinho com potência alcoólica. Os 14,9% não estão em desequilíbrio, mas indicam um vinho pra acompanhar comidas e não só para bebericar.
Passa de 10 a 12 meses por barricas de carvalho francês. É amadeirado mas sem exageros. Deve ficar mais elegante com uns 2-3 anos de guarda.
Merece 4,5 taças pelo potencial que tem e pelo que já demonstra atualmente.
Detalhes da compra:
O final é longo, com fruta, especiarias e notas da madeira formando um bom conjunto. A boca fica levemente seca por conta dos taninos. É um vinho com potência alcoólica. Os 14,9% não estão em desequilíbrio, mas indicam um vinho pra acompanhar comidas e não só para bebericar.
Passa de 10 a 12 meses por barricas de carvalho francês. É amadeirado mas sem exageros. Deve ficar mais elegante com uns 2-3 anos de guarda.
Merece 4,5 taças pelo potencial que tem e pelo que já demonstra atualmente.
Detalhes da compra:
Esse vinho é importado pela Vinhos do Mundo, de Porto Alegre. Encontrei o vinho em lojas virtuais com preços entre R$ 69-75, mas como disse a garrafa me foi enviada para degustação pela Wines of Argentina, ainda dentro da programação realizada em comemoração ao Dia Mundial do Malbec, em 17 de abril.
Saúde a todos!
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- Agradável (e Uma Boa Opção Para "iniciar" Seus Amigos): Torres Viña Sol Tempranillo 2013 #cbe
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- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 3: Colomé Malbec Estate 2009 #malbecworldday
A regiao de Salta, cerca de 1.300 km ao norte de Mendoza, tem se notabilizado pela elaboração de ótimos Torrontés e Malbec Esse foi o terceiro vinho degustado no dia 17 de abril, o Dia Mundial do Malbec. A terceira "evidência" de que esses vinhos...
- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 2: Saurus Barrel Fermented Malbec 2008 #malbecworldday
O rótulo contém informações interessantes para o consumidor, como a numeração da garrafa, data em que foi para as barricas de carvalho, data em que foi engarrafado etc Se tivesse que eleger o vinho "diferentão" dos que degustei para o Winebar do...
- Malbec é Tudo Igual? Não! Evidência Nº 1: Mendel Malbec 2009 #malbecworldday
Esse foi o primeiro vinho degustado para o Winebar do dia 17 de abril Não posso esconder que fiquei muito tempo sem beber vinhos Malbec, por um motivo simples: comprava vinhos muito parecidos, com muita fruta, potentes, amadeirados, suculentos, enjoativos......
- Direto Da Garagem: De Angeles Malbec 2008
Esse vinho foi um presente dos amigos Eurico e Vanessa, que estiveram em Buenos Aires recentemente e trouxeram o mimo. Foi bebido no fim de semana prolongado de 7 de setembro, na companhia deles e dos amigos Cristiano e Val (Vivendo Vinhos). Segundo...