Vinhos
- Prova Do Vinho Branco Vértice Grande Reserva 2009 (mai/2011)
No passado dia 20/05/2011, realizei uma Prova do vinho branco Vértice Grande Reserva 2009 do produtor Caves Transmontanas, da região do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Caves Transmontanas, Lda pelo interesse...
- Vértice Cuvée Non Vintage: Os Melhores Anos Numa Só Garrafa
O espumante premium do Douro passa a incorporar vários anos de colheita, seguindo a filosofia dos grandes clássicos de Champagne. As Caves Transmontanas estão determinadas a tornar Vértice no espumante clássico português. Produzido na Região...
- Vértice Lança Dois Novos Espumantes Monocastas
Vértice Chardonnay 2009 e Vértice Pinot Noir 2006 são as duas novidades do produtor já disponíveis no mercado em exclusivo pelas mãos da Heritage Wines. Vértice, marca de espumantes de qualidade superior na região do Douro, apresenta dois...
- Terra A Terra E Quanta Terra Premiados No International Wine Challenge
As Caves Transmontanas e Quanta Terra, produtores da região do Douro ligados pelo talento e criatividade na produção de vinhos de qualidade superior, conquistaram quatro medalhas de prata num dos maiores eventos do setor do mundo. Esta foi a 31ª edição...
- Heritage Wines Anuncia Distribuição De Espumantes Vértice
Marca premium de espumante do Douro acaba de integrar a gama exclusiva de produtos representados pela distribuidora.A Heritage Wines, distribuidora de vinhos e azeites premium, acaba de anunciar a distribuição exclusiva dos espumantes Vértice em Portugal....
Vinhos
Novidades de Celso Pereira
Só a imensa simpatia de Celso Pereira se atreve a superar as virtudes dos vinhos que ajuda a produzir. Por isso, a apresentação dos seus néctares mais recentes é sempre um momento de convívio e "bem beber". Este ano começámos pelos espumantes: o "cada-colheita-melhor" Vértice Reserva 2004 e o belíssimo Super Reserva (bruto zero) 2000. Após mais de uma década e meia a produzir belos espumantes, ninguém duvida da consistência desta marca das Caves Transmontanas. Depois, provou-se o Vértice (B) 2006 em amostra de casco, já que branco de 2005 não haverá para venda por não se ter conseguido a qualidade habitual.
Mas foi nos tintos que a coisa mais brilhou. A saber:
- Vértice Grande Reserva (T) 2003: Cor vermelha escura muito bonita com ligeiro sinal de evolução. Corpo fino e elegante, dá a sensação imediata que é um vinho de perfil gastronómico. Fruto de qualidade, alguma menta e várias sensações a café (provenientes da madeira, segundo o enólogo) que se combinam num néctar com "pattine" e de final longo. Um mimo pronto a beber (preço aprox. 15€). 17
- Quanta Terra Grande Reserva (T) 2004: Este projecto de João Alves e Celso Pereira continua a superar as expectativas ano após ano. Este 2004 é um caso muito sério: muito escuro na cor, nariz fresco e cintilante, fruta madura (mas longe da sobrematuração). É preciso esperar por ele, é preciso um copo a sério para o provar, mas nota-se uma capacidade de evoluir enorme. Pesado e cheio de corpo e juventude, é um tinto muito complexo que vai certamente dar que falar. Também pelo preço, a menos de 20€. 17,5
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- Prova Do Vinho Branco Vértice Grande Reserva 2009 (mai/2011)
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